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なごやのねたや福岡由美の“名古屋ネタ帖”

【食】BAR Noir(バーノワール)|契りを交わすならこの店で!~東京都・渋谷区恵比寿~

2015年5月 3日 11:33 | コメント(0)

どうも、YUMIO@東京です。



先日のこと。
定期的に『仲良し会』を開催している
ご近所友達のやすこさん、
ミシュランの星を獲得したマックスボルドーのS社長、
そして、建築士のJさんの4人で"いつもの鮨屋"を訪れた。


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▲下目黒の住宅街にある某鮨店。
基本的に"一見さんお断り"になっているので、
お店の看板はいつも『準備中』という頑固オヤジの店。
しかし、銀座の高級店に負けない美味しさ。ほんとに旨い!


この某鮨店で、飲んで、食べて・・・のあと、
向かったのは恵比寿のオーセンティックバー。


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▲実は・・・こちらの【BAR Noir】の名物は、
大きな杯でいただく『祝辞』という名前の日本酒カクテル!
このメニューを考案したのがJさんなのであります。
誕生日とか、お祝い事のときに、
サプライズでこれが登場すると盛り上がるそう♪


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▲シェーカーを振ってくださったのは、代表の斎藤さん。
シェイクすることで日本酒が爽やかに飲みやすくなるから
日本酒が苦手な女性でもOK!


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▲ワタクシ、最初にいただきましたっ。
杯の口が広がっているから香りがふわっと広がって美味しい。


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▲つづいて、S社長、Jさん、やすこさんへ・・・
なんかこうやってひとつの杯でまわし飲みすると、
"契り"を交わしてるみたい(笑)


この大杯の登場だけでもかなり盛り上がるので、
もし皆様も"契り"を交わしたいお相手・仲間がいたら、
【BAR Noir】のカクテル『祝辞』を
オーダーしてみてはいかがでしょ?


info.jpg BAR Noir
東京都渋谷区恵比寿南3-1-25 Ice Cube 5階
電話/03-5725-9888
営業時間/19:00~28:00 ※日曜日は24:00まで。
定休日/祝日


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本日のいただきもの
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▲S社長からいただいた、
伊勢丹のバイヤーさんイチオシの"贈り物"。
赤坂松葉屋の『牛しぐれ・茶漬け・胡麻豆腐・からすみ』のセット。
特に、このひとくち胡麻豆腐は、
手のひらに乗っかるコロンとしたひとくちサイズで、
見た目にもかわいらしい!
右はひとくちからすみ。ひとつひとつパウチしてあるのだ。
S社長、ありがとうございました!
Jさん、やすこさん、次
回は『仲良しデニム会』楽しみにしとります。

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福岡由美

福岡由美
ライターエージェント(株)ヒューズ・エンタープライズ代表取締役
名古屋・東京を拠点にしてラジオ番組構成作家・住宅ライターとして活躍中。
グルメ・仕事・恋愛・結婚蘊蓄まで『なごやのねたや』が綴ります。

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