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なごやのねたや福岡由美の“名古屋ネタ帖”

【イベント】第3回ドームうまいもんワールド、2013年4月4日(木)~7日(日)までナゴヤドームで開催!

2013年3月 6日 10:10 | コメント(0)

どうも、YUMIO@名古屋です。

 

先日のこと。

アサヒビールプレゼンツ【ドームうまいもんワールド】

『つくる!えらえぶ!新なごやめし決定戦』の

二次審査の会場にお邪魔してきた。

 

 

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▲会場となったのは、中日ビル4階にある

『中日文化センター料理教室』にて。

テレビ愛知のカメラも入っていて参加者は緊張の面持ち・・・

 

 

今年で3回目を迎える

アサヒビールプレゼンツ ドームうまいもんワールド】は、

ラーメン・丼からスイーツまで、全国の人気ご当地グルメが

ナゴヤドームに大集結する"うまい!の祭典"。

 

 

中でも、目玉となる

つくる!えらぶ!新なごやめし決定戦』では、

"ビールに合う新しいなごやめし"のレシピを

プロ・アマ問わず公募。

 

一次(書類)・二次(実技)の審査をクリアして

決定戦へと進出した9品は

【ドームうまいもんワールド】の会場で

来場者の皆さんにも販売され、

その投票によってグランプリが決定する流れになっている。

 

 

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▲今回ワタクシがお邪魔したのは、その二次(実技)審査。

※二次審査に進出したのは、

応募総数150品の中から選ばれた20品。

テーマ食材である『みかわポーク』または

『愛知県産キャベツ』を使って

"ビールに合うなごやめし"のうまさを競い合う。

 

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▲午後2:00、いよいよ実技審査がスタート!

お料理を完成させるまでの持ち時間は1時間!

 

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▲二次審査に残った20組の皆さんは、

プロの料理人の方、「普通の主婦です」とおっしゃる方、

学生さんチームなど実に様々。中には

あの有名店の"レシピ開発担当"という方も個人で参加!

 

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▲"持ち時間は1時間"といっても、

途中、テレビのインタビューが入ったり、

審査員の方から質問を受けたり、

我々ブロガーから話しかけられたりと、

なかなか料理作りに集中できない環境!

しかし、みなさん本当ににこやかにされていて、

全体的に楽しそうな雰囲気だったのが印象的だった。

やっぱり、お料理って"楽しく"作らなくちゃいけないんだな。

・・・・・・・・と、ここでタイムリミット!

 

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▲こちらが審査中の様子。審査員の皆さんは

某有名ホテル・有名料亭の総料理長のみなさま、

そして人気料理雑誌の編集長さんなどなど。

"ビールに合う新なごやめし"が最大のテーマなので

当然ながら『スーパードライ』を飲みながら審査が進められる。

 

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LOVEさん撮影のお料理たち(LOVEさん、ありがと~♪♪)

さてさて、この20メニューの中から

見事決定戦へと進んだのは・・・・・・

 

 

①キャベカツ

②八丁味噌で煮込んだ豚の角煮

③えびキャベまんじゅう

④炎のピリ辛ジャジャきしめん

⑤名古屋風豚の丸煮

⑥名古屋ロール

⑦豚ねぎご棒(醤油カツ)

⑧三河ポークと八丁味噌のロコモコ丼

⑨えびと枝豆のカリカリ揚げ餃子

 

 

の9品!

こちらのメニューは【ドームうまいもんワールド】の会場で

ビールと一緒に販売されまっせ~!!!

 

 

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▲ワタクシも試食させていただいて、どれも美味しかったけど

お気に入りは④のピリ辛ジャジャきしめん!

台湾ラーメンみたいな辛めの味付けで、

スーパードライによく合うのだっ!!!!!

 

 

ちなみに、グランプリを獲得した方には

●スーパードライ1年分

●パールライス1年分

●みかわポーク1kg

●商品券10万円分

が贈られるんだって~!

 

9品の中からグランプリを獲得するのはどのメニューなのかっ!

皆様も、ぜひ会場を訪れて投票してみてくださいまし。

 

 

info.jpg 新なごやめし決定戦!

アサヒビールプレゼンツ ドームうまいもんワールド 

開催期間/2013年4月4日(木)~7日(日)

会場時間/10:00~18:00

(5日・6日は20:00まで、最終日は入場30分前まで)

入場料/おとな:前売り 800円、当日 1000円

こども:前売り 300円、当日 500円※小学生未満無料 

 

 

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今回ご一緒したブロガーさんたち

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●B型アラサー主婦LOVEさん

https://opi-rina.chunichi.co.jp/love/

●編集ライター杉江さおりさん

https://opi-rina.chunichi.co.jp/sugie/

●登山女子麻生ちさちゃん

(余談ですが、CBCのレポドラの後輩ちゃんです!)

https://opi-rina.chunichi.co.jp/asou/

そして

●ハピジョブロガーの美女の皆さん

http://hapijo-nagoya.com/

 

みなさんの記事も参考にご覧になって~!!!!! 

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福岡由美

福岡由美
ライターエージェント(株)ヒューズ・エンタープライズ代表取締役
名古屋・東京を拠点にしてラジオ番組構成作家・住宅ライターとして活躍中。
グルメ・仕事・恋愛・結婚蘊蓄まで『なごやのねたや』が綴ります。

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