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バリキャリOL裕子の“仕事もオフも120%”

スターバックスシアトル リザーブロースタリー&テイスティングルーム

2019年10月 3日 11:00 | コメント(0)

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 シアトルにあるスターバックスの高級店、リザーブロースタリー&テイスティングルーム。

 1400㎡という広い敷地内に、豪華に建っています。

 スターバックスといえば、シアトルが発祥の地。ダウンタウンに、1号店がありますが、ここリザーブロースタリーは、山手風。

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 この重々しいドアを開けると、目の前に広がるスタバの世界。

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 メインバー、エクスペリエンスバー、焙煎所、ミクソロジー、プリンチ、図書室まであります。

 

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 ここは、メインバー。

 好きなコーヒー豆を選んで、このコーヒーの一番美味しい入れ方でコーヒーを提供してくださいます。

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 こちらは、エクスペリエンスバー。バーでは、カプチーノやラテばかりでなく、ミルクやクリーム、チョコレート、またリキュール類をブレンドしたコーヒー類を提供してくださいます。

 そして、この奥に図書室。図書室は、ちょっとしたミーティングもできるようになっていて、予約制って書いてありました。

 コーヒーに関する本が、200冊もあります。

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 焙煎所もあります。ここで、スタバの豆を焙煎しているのです。

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 ここで焙煎されたコーヒー豆は、購入することもできます。

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 銅製のキャスク。ここにもリザーブロースタリーのマークが!

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 メインバーのカウンターです。ここに座ってコーヒーも飲めますし、店内の席どこでも寛ぐことができるのです。

 

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 こちらは、ミクソロジーのカウンター。

 手前にあるのは、コールドブリューシステム。コーヒー抽出の過程を見ることができます。

 そして、このミクソロジーでは、コーヒーを使ったカクテルやビールやワインなどのお酒を提供してくださいます。

 これはテンション上がります!

 折角来たのですから、やっぱりここに寄らなくっちゃね~と、呑兵衛の血が騒ぐ!!

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 カクテルメニューです。

 どれも美味しそう~

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 結局、選んだのはこれ。ブラック&ホワイトマンハッタン。

 抽出したコーヒーをブレンドして作ったマンハッタンです。

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 なかなか濃いです~ コーヒー色をしているけど、アルコールですからね(笑)

 

1-2019-09-2315.jpg バーのとなりには、プリンチ。

 こちらでは、イタリアの焼きたてパンを頂くことができます。

 これが美味しそう♪

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 あんまり美味しそうだったので、翌日も来てしまいました。

 パンも食べなくっちゃね。

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 カプチーノも美味しい!!濃厚なエスプレッソの味わいが、ミルクと程よくマッチして、ホントこんな美味しいカプチーノ初めて!!

 朝でも昼でも夜でも、いつ来ても、ゆったりとした自分の時間を作ってくれる空間がある。お客さんも多いですが、この広い店内が、喧騒も感じさせない豊かさがありました。

 アフォガードとかも美味しそうだったな~

 少し高いスタバですが、何度も訪問したくなる、そんな場所でした。

 目黒のお店にも行ってみよっと!

 

 STARBUCKS SEATLLE RESERVE

https://www.starbucksreserve.com/ja-jp/locations/seattle

 

 

 

 

 

 

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荒川裕子

荒川裕子
名古屋を中心に活動する会社員。オンは“鉄の女”と化し、オフは弾丸海外旅行、好きなワイン、花を中心に楽しむ。時にオヤジのごとく呑兵衛となる。オンオフを全力で楽しむ様子を、人生のテーマである「エレガント」目線で綴ります。

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