秋色尽くしのお弁当を五感で楽しむ！

　いつも行ってる丸の内にある「新」さんの楽習塾。

　同じ話題ばかりじゃいけないわーと思い、時々しかＵＰしませんが、10月は秋色の点心。

　もう！！目も舌も香りもすべて素晴らしいの！！

　美しすぎるお料理をご覧くださいませ～

　せっかくの和食ですので、お伴は日本酒。

　こちらは、奈良のお酒です。

　本日は、茶懐石風に、まず汁、飯、向付。

　向付は、ひらめのお刺身。

　土瓶蒸し。

　香りを楽しみ、お味を楽しみ、また、スダチをかけて、また違った味わいを楽しみます。

さて、メインのお弁当。

一品ずつは、私でもできそうなこんにゃくの辛煮だったり、水菜のお浸し、秋ナス、サトイモ、ゴボウ・・・鰆の白柚庵焼きなど。

　やっぱり和食って、芸術だと思います。

　そして栗ご飯。

　栗がゴロゴロ入っています。

　デザートは、ココアと小豆の浮島。

　お口直しにラズベリーのソルベとともに。

　

　ご覧いただきました？

　本当に素晴らしい！

　実りの秋、食欲の秋を満たしてくれるこの素晴らしい料理！

　日本人でよかった！！

　昨年のお料理はコチラ

　　日本料理「新」

　　名古屋市中区丸の内２－６－２

　　電話（052)209-9666