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赤福が新商品発売

白、緑、黒あん加えた「いすず 野あそび餅」

赤福提供
赤福提供

 和菓子の「赤福」(三重県伊勢市)が、定番の赤福餅に白あん、緑あん、黒あんのあんころ餅を加えた新商品を発売する。1707年の創業以来、期間限定品を除いて赤福餅だけをつくり続ける老舗が初めて常時の品ぞろえを増やす。

 「いすず 野あそび餅」で、4種類を2個ずつ詰め合わせる。「白」は白小豆、「緑」は大麦の若葉、「黒」は黒砂糖で味付けし、見た目の彩りも重視した。760円。7月15日から伊勢市の五十鈴川店のみで販売する。

 地元で昨春開かれた「お伊勢さん菓子博」では、会場限定で白あんの赤福餅を販売し、抽選券が争奪戦になったほど。その後も寄せられた要望に応え、2匹目のどじょうを狙う。

(2018年6月28日)

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