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2019年11月特集

卵小屋

岡崎市

1.スペシャルたまっこロール 950円、 2.うみたてシュー 170円

1.スペシャルたまっこロール 950円、 2.うみたてシュー 170円

口の中いっぱいに広がる、たまごのコクと甘みを堪能して 1.スペシャルたまっこロール 950円/スポンジ生地はもっちりと弾力があり、ふんわりとキメ細やか。オリジナルの配合でブレンドした生クリームの中心には、自慢のカスタードクリームが入っていて、卵を思わせるビジュアルがキュート。
2.うみたてシュー 170円/クッキーが散りばめられたサクサクとした生地を頬張ると、素晴らしく滑らかなカスタードがトロ~リ♥ 控えめな甘さの中にしっかりと主張する、卵の旨味がたまらない。

「スペシャルたまっこロール」に使用しているのは、採れて3日以内の名古屋コーチン有精卵「げんき卵」。スポンジ生地の味わい深さは、黄身の色と味の濃さに定評があるブランド卵だからこそ実現する。「うみたてシュー」には「桜たまご」を使用。メニューごとに卵の種類を使い分け、その特性を活かしているのはさすが!

Data

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心がホッと和むような、やさしいお菓子に出合える新鮮な卵を筆頭に、産地直送の牛乳や国産アカシア100%のハチミツなど、厳選した素材を使ったオーソドックスなスイーツの店。甘い香りが漂う店内からはオープンキッチンの様子が見え、ワクワク感が高まる。中でも、注文を受けてからクリームを詰める「うみたてシュー」は1日平均500個も売れる人気商品なので、訪れた際にはぜひ購入を。

  • 電話0564-65-7888
  • 住所愛知県岡崎市井ノ口新町7-6
  • 営業時間9:00~19:00
  • 定休日火曜・第3月曜
  • 駐車場5台
  • 喫煙禁煙
  • カード不可
  • URLhttp://www.tamagoya194.info

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