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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

今年も我が家に「松茸」登場!干し松茸も作ったから今年は一年中楽しめます

2019年12月 6日 10:00 | コメント(0)

ブログがずれまくってますcoldsweats01
 
我が家にも、山のオヤジさんからプレゼント。
ちょっと遅れて秋の王様「松茸」登場〜!
 
10.27matu1.jpg
今年は松茸が不作だそうですが、「アミタケ」が豊作だそうで、たっぷり添えて送ってくださいました。
 
山のオヤジさんありがとう〜
 
じつはこの頃は、ギックリ腰を再発して自由に動けなかったため、そく調理できず・・・
 
休日を待って調理スタート。
 
下処理したら、細いものは、割いて洗濯バサミでベランダに干して「干し松茸」に。半日干したら、室内で一晩扇風機干しで完成。
 
10.27matu2.jpg
これで、冬にも松茸楽しめるわ
 
太いものは、良く洗い(今回も虫さんが2匹こんにちわしてくれました。天然はぬるま湯で良く洗わないとね)、
軽く干して香りを出してから炊き込みご飯に。
 
10.27matu3.jpg
 
今回はオイスターソースで味付けしてみたのですが、これが意外にも美味しい〜
オイスターソース炊き込みご飯、我が家の定番になりそう。
 
アミタケの味噌汁も添えて、冷凍してあった冬瓜の挽肉餡掛け解凍して...
 
10.27matu5.jpg
ぎっくり腰で苦しんだ週末の一人遊び。こんな休日も楽しくて好き
 
追記 最後に虫さんの動画もアップできず残念。良く見ると可愛いんですよ!
 
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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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