オピ・リーナ opi-rina
menu
オピ・リーナ opi-rina
不良人妻なおみの今夜も朝帰り

このお皿の形を見たら答えがわかっちゃいますね!発酵の聖地「徳山鮓」

2019年6月 5日 10:00 | コメント(0)

このお皿の形を見れば、どこだか分かりますよね
 
全開日記の正解は、余呉湖の形をしたお皿で始まる「徳山鮓」の初春休日ランチ‼️
 
4.23toku1.jpg
 
まだ肌寒い山で、スッポンの茶碗蒸し。
 
4.23toku5.jpg
シャルキュトリは日本のジビエたち。
 
4.23toku2.jpg
鯉のお造りは鯉の卵がまぶされて。
 
4.23toku6.jpg
 
..あー、山に春が来た!
 
そしてメインは春のツキノワグマ鍋。これは何度食べても美味しい
 
4.23toku7.jpg
4.23toku3.jpg
 
鯖の熟鮓、鮒寿司、鮒寿司サンド‼️大好きな発酵3兄弟もいただいたら、
 
4.23toku4.jpg
 
お鍋の出汁で作ったスープで作った激ウマ雑炊と、熟鮓のナレで作ったアイスクリーム。
 
4.23toku8.jpg
4.23toku9.jpg
4.23toku10.jpg
 
あー、春の徳山鮓も好きだー!
 
次はいよいよお泊まり...かな
 
何度でも来たい、発行の聖地、山の隠れ家です
 
#徳山鮓 #大人の遠足 #滋賀県 #余呉湖 #変態達の集い #発酵食品 #熟鮓 #tokuyamasushi #japantrip #japanesefood #foodstagram #japanfood #shiga #fermentedfood #食べログ高評価
 
今回のお店はコチラ↓
 
 
<< 前の記事 次の記事 >>

不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

Blog Recent Entries 最新記事

Category カテゴリー

Archives アーカイブ

Today's Fotune 今日の占い

Mail Magazine 登録無料

下記フォームより
メールアドレスの登録を行ってください

> 登録 >>メルマガについて
ページトップに戻る