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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

アンコールワット旅行記2・最初のランチは遺跡そば「ベンメリアキッチン」

2019年5月18日 10:00 | コメント(0)

【アンコールワット旅の思い出2】
 
アンコールワットがある街、カンボジア シェムリアップ最初の食事は、ベンメリア遺跡そばにある、その名も「ベンメリア キッチン」
 
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カンボジア(クメール料理)は、高級米の生産地として有名。
 
だから、お料理には必ずと言っていいほどお米が付いてくるのですが、長粒米ももち米も相当美味しい
 
そして料理は、発酵させた魚の調味料をベースに使っているので、日本人にも合う。
ご飯にオカズを汁ごと吸わせると...最高♬
 
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お隣の国なので、タイや中国の料理もメニューに書いてあったりするのですが、トムヤムクンも空芯菜炒めも、辛味少なくカンボジア風に味付けされていて、想像していた味とは一味違う。
 
優しくてシャイなカンボジアの人たちらしい、優しい味のお料理です。
 
クメール料理がかなり美味かったので皆でホッ。
アンコールビールもキンキンに冷えてるし
 
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旅は美味しいものがあるとさらに楽しいからねっ
 
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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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