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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

手摘みの天然のモリーユ茸をいただいたので「干しモリーユ茸」作り!

2019年5月16日 10:00 | コメント(0)

まさか、我が家でモリーユ茸を干すなんて
 
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山のきのこ名人より、天然モリーユ茸と野生のクレソンのおすそ分けが到着‼️
 
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春の味覚、どう料理しようかしら
 
まずは下処理しなきゃね。
 
サッと洗って、2つに割ってひとつひとつ確認...いた〜っ!
 
虫さんは苦手だけど、山に春がきた証。
お箸でそーっと表に出てもらいました。
 
モリーユは、一部は友人宅のホムパでバター炒め。
 
4.6mori5.jpg
残りは...香茸、どんこと続いて「干しモリーユ茸作り」 。
昼間は外干し、夜はDC扇風機も併用したら、一昼夜で干しあがりました。
 
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さてと、コレをどうやって調理しようかしら...
 
ホワイトシチューかな〜
 
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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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