オピ・リーナ opi-rina
menu
オピ・リーナ opi-rina
不良人妻なおみの今夜も朝帰り

懐かしい友が帰ってきた!空飛ぶ料理人シゲちゃんの出雲で河豚・鴨三昧

2019年3月16日 10:00 | コメント(0)

東京に転勤してしまった友人のミミちゃんが、久しぶりに名古屋に帰ってきてくれたので、空飛ぶ料理人しげちゃんの和食「出雲」へ!
 
2.1izu1.jpg
ちょっとウルサイ熟女達ですが...シゲちゃんおいしいご飯お願いね〜
 
スタートは河豚
 
テッサにはポン酢の他にカラスミも添えてあり、それを巻きながら食べると...おいちー!
 
2.1izu4.jpg
2.1izu5.jpg
焼き白子もぷっくり柔らか...
 
2.1izu3.jpg
続いてはお鍋の登場。
 
フグの白子と新ワカメのしゃぶしゃぶ!
 
更にその白子のねっとりをソースにして、ふぐ身を食べます!こんな食べ方初めて!!
このシャブは合法、こりゃ美味いでっせー!!
2.1izu7.jpg
(ブログは動画が載せられないので、しゃぶしゃぶしている様子が上げられず残念)
 
 
続いて現れたのは鴨ちゃん。
 
まずは焼きまーす!
 
2.1izu8.jpg
 
そのあとは鍋にして、
 
2.1izu9.jpg
更にレンコンみぞれの蕎麦にして、自然の旨味を最後まで楽しみます
 
2.1izu10.jpg
 
と思ったら、最後に出てきたこれは...なに!!
このお餅、美味し過ぎる!
 
なんと、鴨のお鍋のお出汁で作ったカラスミ餅。
 
2.1izu11.jpg
 
あ〜、これは禁断だってば(笑)今宵も満足満腹。シゲちゃんありがとう!!そしてミミちゃん、また名古屋に帰ってきてね!
 
#出雲 #ふぐ #鴨 #熟成鴨 #やっぱりシゲちゃんの熟成は最高 #foodstagram #住所非公開 #電話番号非公開 #会員制 #izumo #空飛ぶ料理人 #名古屋グルメ #nagoyafood
 
 
今回のお店はコチラ↓
(住所も電話番号も非公開でスミマセン)
 

 

<< 前の記事 次の記事 >>

不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

Blog Recent Entries 最新記事

Category カテゴリー

Archives アーカイブ

Today's Fotune 今日の占い

Mail Magazine 登録無料

下記フォームより
メールアドレスの登録を行ってください

> 登録 >>メルマガについて
ページトップに戻る