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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

宮崎のソウルフード・チキン南蛮発祥の店は延岡「直ちゃん」

2016年2月 9日 10:00 | コメント(0)

2015年秋、エンジン01応援のため宮崎県の延岡へ!

初めての延岡。どんな出会いがあるのかしら・・・・

とりあえずオープニングパーティ前に、腹ごしらえ。宮崎名物チキン南蛮発祥の店「直ちゃん」へGO。

11.21とり1.jpg
オープン前なのにこの行列∑(゚Д゚)スゴイ~

チキン南蛮って、「お弁当に入っているチキンカツに酸っぱいソースとマヨネーズをかけたもの」としか認識していなかったのですが、延岡名物のチキン南蛮は違う~

薄いヴェールのような衣に、甘酸っぱいサクサク。

11.21とり2.jpgマヨネーズがベトッとかかってる印象とは違って、とにかく上品な甘酸っぱさ。
これなら、サクサクいくらでも食べられちゃいそう!

誰もが知っている料理なのに、どこかが違う調理法と絶妙な旨さ。この意外さが、その土地のソウルフードをいただく喜びですよね!

さ、3日間、宮崎を楽しみます!!

ちなみにオープニングレセプションはこんな感じで・・・

11.21とり3.jpg
宮崎名物の「霧島」がずらり


赤霧島、黒霧島、白霧島走っていましたが、その上に「金霧島」!さらに上の「玉霧島」まであったとは・・・恐るべし、宮崎焼酎。美味しいぞ~

今回のお店はコチラ↓

直ちゃん
0982-32-2052
宮崎県延岡市栄町9-3
http://tabelog.com/miyazaki/A4505/A450501/45000063/


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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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