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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

新しくなった八事ガッルーラでバースディ♪でも相変わらず予約困難

2013年3月11日 10:00 | コメント(0)

今宵は、大好きな八事ガッルーラ!


13.02.20ガッルーラ誕生日.jpg
写真は錦でも新栄でも、放送禁止でもありません!
大好きなガッルーラで、ちょっと遅れましたが、1姫3太郎で誕生日のお祝いもして頂いちゃったのです♡

20代最後・・・じゃなくて45歳の一年!頑張りまーす☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

この日の、ガッルーラが改装してから初めての訪問!お店の、ちょっと広く綺麗になっていましたが、お料理もなんだか進化していたのでびっくり!!


まず、寒平目"と子持ち昆布とボッタルガの冷製パスタ

13.02.20誕生日会写真 1(14).jpg
昆布〆にした鱈とタラコのカルパッチョ 白子のサルサ



13.02.20誕生日会写真 2(15).jpgタラコのプチプチと白子のソースとアミノ酸味たっぷりの鱈・・・ん~っ、これ美味しい!!!


そして、なんたってこの香りにはビックリ!
鴨のエッセンスのズッパ トリュフの香りフォアグラを包んだカペレッティと色とりどりの大根を添えて
・・・・


13.02.20誕生日会写真 3(9).jpg
この鴨のズッパが信じられない香りと美味しさ!それにフォアグラでしょ
・・・・あ~ん、たまらん。もうクンクンなめなめ、中毒になっちゃいそう!!


そして、これがイタリアン???と驚きのお料理だったのは「河豚とふぐ 大根のサルサ」


13.02.20誕生日会写真 4(2).jpgフグって、こんな食べ方があるの~っ!森岡シェフ、こんなに予約の取れない繁盛店になっても、攻めるメニュー・・・なんだか食べてるだけで嬉しいです!!

そして、最初のパスタは「キタッラ 新潟産ズワイガニとトマトのサルサ カニ味噌の香り」


写真 5(2).JPG甲殻とトマト・・ふふふ、そりゃ美味しいがねっ!

続いてのパスタは
、「ほうれん草のリゾット」・・・だったのだけど、写真を忘れた~っ(>_<)!

フィニッシュのお肉は、宮崎牛&しんたまの炭火焼 早春の山菜と福岡県合馬の筍と黒トリュフを添えて



13.02.20誕生日会写真 2(16).jpg火の入り具合も、しんたまの甘み、山菜トリュフもパーフェクト!!

あ~、交通事故から復帰初の誕生日祝いが、こんなに贅沢で良いのかしら♡もう、みなさま、ありがとうございます!!
この日のワインは・・・・


13.02.20誕生日会写真 1(15).jpg1999Salon
2004Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Henri Boillot
1988Hermitage Jean-Louis Chave
1988Hermitage Blanc Jean-Louis Chave


ちなみに、この日は、この素敵な年上紳士のお誕生日も一緒にお祝いしました!
13.02.20誕生日会写真 4(3).jpg
いくつになっても、誕生日は楽しい~♪

お互い、ハッピーバースティー♪♪

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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