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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

シェフ・むらいのハムステーキのソースはハンパないです

2012年6月23日 15:00 | コメント(2)

シェフ・むらいさんで、ランチ~☆☆

洋食と言えば、ここ・好きです!むらいさんのお料理は、いつもシンプル!
特に、奇をてらった材料は使っていないのに、なぜかいつも美味しい!
だから、お店に入ってシェフに「ご注文は?」と聞かれても・・・

「何でもいいよ~」と言えばOK!

この日も、「お任せ」といったら、こんなランチプレートが出てきました!

写真 2(15).JPGハムステーキ・プレート。

一見、岐阜名物の明宝ハムがソテーされているだけなのですが・・・この上にかかっているソースがなんともいえず美味しい!!
下に添えられた、野菜のグリルにつけて食べても、とにかく美味しい!!

「何々、これ??」

なんと、たっぷりのワインを使って作ったグレービーソースに、これまた丁寧に作ったであろうフォンドヴォーをまぜ、丁寧に詰めたソースだそうです。

これを、ハムにかけちゃうなんて・・・もったいな~い!!!

でも、これが美味しいんだよね☆この贅沢、たまりません!!

ちなみに、ランチプレートには、ご飯もたっぷりそえられています!
この日、おかずとごはんの配分をうっかり間違えた人妻のお皿には、最後にごはんが少し余っちゃった!

・・・・ん~、残すの嫌だなぁ・・・・・

そうつぶやいたたら、シェフがこんなものを持ってきてくれました!

写真 3(11).JPGカツオふりかけ~!

米一粒も残したくない人妻には、すっごく嬉しいサービス!!

「お米を残すと目がつぶれちゃうよ」
って、おばあちゃんが言ってたもんね!

最後まで、残さず完食wink

シェフ、ありがとー!体に気を付けて、また美味しい洋食を作ってね!!

ー追記ー

私たちの後に入ってきた隣のお客さんも、シェフの「今日は何になさいますか?」と問いかけに、「何でもいいよ~」と答えてました!も~、大爆笑!
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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

幹夫 2012年7月 3日 15:42

邑井シェフ最高ですな
先日、テレビに出ていたが
起死回生秘話に感動
なおみさんが行くのは素晴らしい

なおみ 2012年8月18日 13:25

ですよね!いつまでも、元気においしい料理を食べさせていただきたいです!!

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