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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

キムチ三昧だった我が家のサンデーブランチ!

2012年5月31日 16:00 | コメント(0)

今週日曜日のサンデーブランチは、キムチ三昧!!


P1000541.JPG
だって、韓国出張に行った知人から、水曜日に国際郵便で土産が届いていたのですが、仕事が忙しくて受け取れず。金曜日にやっと受け取って、段ボール箱を開けたら、なんと常温でキムチが入っていて、袋がパンパン大発酵bearing
きゃ~、大変・・・と、爆発寸前に一気に料理しました!

メニューは、キムチ春雨野菜鍋と豚キムチ、キムチ冷や奴と・・・
キムチとくらげの酢の物
写真 2(11).JPG
切り干し大根キムチ煮
写真 4(2).JPG
ワカメと胡瓜とモヤシのキムチサラダ。
写真 3(6).JPG

これに韓国海苔やチシャ葉も添えて、いただきまーす♡


写真 1(10).JPG
私の豚キムチは、サラダ油の代わりに、マヨネーズ+ごま油を使ってバラ肉とキムチを炒めてから、白味噌を白ワインで溶いたソースで仕上げます!
辛くて酸っぱいキムチと、白みその甘みがマイウ〜♬
思わず、白ワインも飲んじゃった(^_−)−☆
さー、お腹いっぱい食べて、今週もスタート!
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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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