オピ・リーナ opi-rina
menu
オピ・リーナ opi-rina
不良人妻なおみの今夜も朝帰り

やっぱりシェフむらいのオムライスは美味しいんだなぁ~

2012年1月11日 10:00 | コメント(0)

なんのかんの言っても、やっぱり美味しいんだよねぇ~!

邨井シェフのオムライスheart02

この日は、4年以上のお付き合い、公私とも仲の良い某情報誌のHさんと打ち合わせ。
「せっかくなら、お昼ごはんも食べちゃおう!!」

ということで、帰ってきた伝説のシェフのお店、栄の「シェフむらい」に向かいました!色々悩んだのですが、やっぱりこれが食べたいと、オムライスの入ったランチをオーダー!!

ランチだからねっ♪

まずは軽く、サラダ!

P1020897.JPG
そして、次はスペシャルだよと言って、持ってきてくださったのは・・・

P1020899.JPG
あらトマトスープ??

と思ったら、中から出てきたのは・・・

P1020900.JPG
ハンバーグだぁ~happy01
それも、大きなのがゴロン・・わーい、シェフったら、私の胃袋わかってるぅ~heart02
それにしても、このトマトのスープも美味しい~。

邨井シェフのお料理は、なんともマジック!
一緒にいた友人は、トマトが苦手なのですが、このトマトスープは食べられちゃう!全くえぐみがないんです!!

相変わらずトークも笑えるシェフは、お聞きすれば、作り方やレシピも教えてくれます!(本当に分量まで見せていただいちゃったwink!)

ベーコンとセロリと玉ねぎやお野菜をオリーブオイルで炒めて、トマトとチキンのスープを足して、そこでアクをちゃんとれば、トマトのえぐみなんてないよ!味を調えて、仕上げはセロリソルトをかけて。簡単、だれでもできるよ!!

・・・って言うけど、絶対自分で作るとこうならないんだよねぇ~。

P1020901.JPGフィニッシュは、やっぱりオムライス!

あー、このふんわり玉子&トマト、たまらな~いlovely

昔の大きなお店より、今のシェフむらいは、好きだな~!
小さいから、シェフが楽しそうに作ったり、お料理の話をしてくれたり、サプライズも多いもん!!(おかげで、全く打ち合わせはできなかったんだけどねbleah

またオムライスが食べたくなったら、むらいさんに行きまーす!

ラブ炭水化物heart02


<< 前の記事 次の記事 >>

不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

Blog Recent Entries 最新記事

Category カテゴリー

Archives アーカイブ

Today's Fotune 今日の占い

Mail Magazine 登録無料

下記フォームより
メールアドレスの登録を行ってください

> 登録 >>メルマガについて
ページトップに戻る