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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

プロの技!だし巻き卵&ウニどんぶりのアレンジメニュー

2011年6月 9日 13:21 | コメント(0)

サイトのアップロードの調子が悪いため、ブログやコメント等のお返事が遅くなっています。

なるべく、根気強く行いますので、お許しください。

申し訳ございません!

 

さてさて、人妻風ホームパーティーの続き!

 

夕方になると、「台所無礼講」、「他力本願」ホームパーティーに、頼りになる助っ人が登場しました!

 

キッチンに立つと(限定)、いい男!予約が取れない割烹Fの大将のF原さんです!!Fさんが、我が家に到着すると、早々、Nさんがおねだり。

 

「僕が持ってきたウニを、美味しく食べたーい」

 

P1000223.jpgするとF氏は、我が家のホームセンターで買った、普通の26センチの丸いフライパンと、卵を使って、手早く卵焼きを作り出します。

 

中央にたっぷりのウニを入れクルクル・・・・

 

それを、巻き簾で整えると・・・

 

P1000225.jpgあっ、フライパンで、ダシ巻き卵!

 

P1000226.jpg「ダシがないときは、だしの元などを使わずに、お水で良いんだよ~」とのことでしたが、ホント、これで充分!!

 

次は、このウニ入りだしまき卵のアレンジメニュー。

テーブルに残っていたブルーチーズも入れて、海苔で巻いて・・・

 

P1000228.jpgウニとブルーチーズのだし巻き卵!

あつあつで食べたら、ワインにも最高~☆☆

 

 

フィニッシュは、うに丼をリクエスト。

 

といっても、この大人数用のうに丼を、このウニの量で作れるのかしら?

ちゃちゃっと、人妻宅のフードストックを眺めるF原さん。 

選んだのは、乾燥の大根葉と桃屋のザーサイ。

 

「ザーサイなんて合うの?それに、乾燥大根の葉って、30分くらい水に浸さないと、硬いけど間に合うの??」

 

人妻の心配をよそに、料理は進みます。

 

ザーサイは細かく刻み、乾燥のタイコンの葉っぱはそのまま。

それを、炊き立てのご飯に混ぜて、大皿にひろげ、くぼみに、ウニと細切りの海苔をちらして・・・

 

P1000230.jpgうに丼の完成!!

 

ザーサイのこりこり感と、少し舌に残る大根葉の舌触り、そして甘いウニに、磯の香りムンムンの御海苔が合わさると・・・おいしー!!

 

これには、全員、驚き&感激!

 

大喜びしたメンバーは、思わず・・・

 

P1000229.jpgちゅーっheart01

(注・男子)

 

そして、その後のことは・・・・あーっ、花も恥らう人妻ですもの、中日新聞のブログにはかけない~っ

詳しくは、こちらで

 

もうっ、人妻と楽しい仲間たちは、いつも・・

やりすぎだっちゅーのopicon_eek!!

 

あのお風呂枕は、もう使えない・・・

 

でも、今度は、あひるのピヨちゃんも用意して待ってるね☆

 

では、ご一緒してくださった皆様、ありがとうございます!

また、人妻とトゥーマッチにあそびましょー!!!

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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