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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

イベリコ豚の丸焼き会@菜の花

2010年9月15日 09:00 | コメント(2)

「イベリコ豚の丸焼きを食べない?」とのご連絡を頂きました! 

・・・えっ、丸焼き!!肉食人妻ですもの、もちろん行く~っ!!!!

 

会場は、池下にある中国料理屋「菜の花」さん。一見、普通の街の中華料理屋さんなのですが、最近全国誌に紹介されたりと、話題のお店です!

 

少し早めに到着した人妻は、誰よりも早く、イベリコ豚ちゃんとご対面~♪

 

P1060417.JPGシェフに見せていただいたイベリコ仔豚ちゃんは、なんと・・・さすまたに刺されていました!

ひーっ、ビックリ~。

 

でも、近寄ると、脂の香ばしい香りと、甘い香りと、なんともいえない香ばしさが、鼻をくすぐります。

 

ふわ~ん・・・気持ちいい~っ!! 

思わず、かぶりつきたかったけど・・・・みんなに怒られちゃう!!

 

P1060422.JPGもうちょっと後まで、待っててね、ちゅ♪

 

それにしても、イベリコ丸焼きパワーはスゴイ!日曜日なのに、誰一人遅刻することなく、メンバー全員マイグラス持参で集まりスタートしました!さ、食べるぞー!!

 

P1060423.JPGまずは、フカヒレの姿煮!

 

それも、この厚み!すごーい!!気のきくタイプの方が、5つに取り分けてくださいましたが、どう気をつけても、微妙に量に差が出てしまいます。

 

でも、今日は大人の会!

 

「そんなことは気にしないのよ~」

 

と、言ってもらええるかと思っていたのですが、誰もそんな事を言いいません。

だまって、一番大きなフカヒレのお皿を眺めて、けん制しています。

 

まったく、大人げないっ人たちねっ!!

(自分の事は棚に上げて)

 

しょうがないので、フカヒレ争奪じゃんけん大会開始~

 

P1060434.JPGで、もちろん人妻は一番大きな皿をゲット~!

 

調理前のフカヒレを掲げて、勝利のポーズ!!

(って、本当は、勝った男性に圧力をかけた・・・じゃなくて、親切に譲っくださったので、一番大きなのもらえたんですけどね)

んーっ、幸せ~!

 

それからも、美味しいお料理が続いた後・・・いよいよやってきました、イベリコ豚ちゃん!

 

まずは、皮から食します。

 

P1060427.JPG蒸しパンと豚皮の間に、甘いソースを挟んで出てきたので、手でいただきます!パリパリ、しっとりの食感と、香ばしい脂に甘いソースの相性がたまらないっ!

 

実は、このイベリコ豚、パリパリの皮を美味しく仕上げるために、授乳期すぎてからは、はちみつ入りの特別飼料だけを食べさせて育てたものだそうです!

 

北京ダックみたいな味を想像していましたが、脂の部分の味が違う!豚ちゃんの方が、ジワっとくるお汁は多いのに、全く脂っぽさを感じられず、何枚でも行けちゃいそう!

 

更に、北京ダックと違うところは・・・なんと、身の部分まで、美味しく頂ける事!

 

P1060430.JPG一口大に切って、グラニュー糖と甘いお味噌を添えて下さいましたが、何もつけなくてもgood!

なんだか、2倍得した気分になれました!!

 

その後も、炒飯や、カニ料理、炒めものなど、本当に美味しいお料理が盛りだくさん!

 

P1060438.JPGそれに合わせて飲んだお酒は・・・こちら→

 

ずらっ、って、人数より多いじゃない(笑)!!

やっぱり、食いしん坊は、飲みしん坊が多いっ!きっちり完飲です!

 

おみごと~!!

 

と言うわけで、イベリコちゃんの後も、美味しい料理が次々と出てきたのですが、すでに酔っ払いだった人妻のカメラの写真は、ブレブレなので載せられませんっcoldsweats01スミマセン!ご興味のある方は、こちらの方々の日記を ご覧ください。(お名前をクリックしてね↓)

 

幹事をしてくださったdannaさん、極うまマディラ酒を持ってきてくださったケイさん

お二人とも、写真も上手だし、最後のデザートの味まで、記憶が鮮明ですごいなぁ・・・

 

でも、人妻の信念は

「お酒は飲むものじゃない・・・・・・飲まれるものなのよheart01

 だもん、ブレブレはしょうがないよねっ!!

 

ではでは、菜の花の皆様、ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました~! 

今度は、がっつり炭水化物固めも食べに参ります~♪♪

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

tsuru 2010年9月24日 02:42

菜の花さん 相変わらず美味しいでしょ

なおみ 2010年9月28日 00:07

tsuruさん、こんにちは!
初めてだったけど、すごく美味しかった!
今度は、家族でリピートしたいなっ☆

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