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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

無臭黒ニンニクのパワーディナーで夏バテをふっとばします

2010年9月 2日 17:47 | コメント(0)

暑い・・・残暑、暑すぎ!!最近すっかりバテ気味の体に・・・・

 

喝~っ!!!

 

本日9/1より、栄にある炎のパティシエ・柴田武シェフのレストラン「ラシェット ドゥ シバタ」にて、今話題の「無臭黒にんにく」を使った、「パワーディナー コース」が登場しました!!

 

これは、人妻がアドバイザーとしてコスメのCMに出ております、「うれし野ラボ」さんが研究開発した、無臭の黒ニンニクを使用した新メニューが食べられる限定コース!

 

やったー、仕事飯~happy01☆・・じゃなかった、真面目に試食しましょう!さっそく人妻もトライ!

どんなお料理になっているのか、ドキドキ・・・・

 

P1060396.JPGアミューズで、信州の新トウモロコシをつかったスープを頂いた後、まずは、前菜3種盛りからスタート。

 

写真手前から、いわしのマリネ、右上がアボガドのサラダ、そして左上の鴨料理にかかっているソース・・・・これが、黒にんにく!無臭黒にんにくのペーストと、バルサミコ酢を使ったソースなのです!

 

黒にんにくの特徴は、普通のニンニクより、抗酸化作用が10倍高いとか、ポリフェノールがたくさん入っているとかいろいろありますが・・・

何より驚きなのは、なんと、味が「甘い」のです!

 

だからバルサミコ酢との相性が、GOOD!

もちろん無臭だから、にんにく臭もなし☆これ、家飯でも使えます!

 

続いてはパスタ!パスタは、下の3種類の中から選べます

 

「野菜たっぷりミネストローネ」

 

P1060400.JPG「魚介&イカスミたっぷり黒ペスカトーレ」

 

P1060404.JPG「秋の味覚しいたけたっぷりのクリームソース」

 

P1060405.JPGどれも、無臭黒にんにく入り!

 

にんにくの、ほのかな香りと甘味が、トマトやイカスミと良く合うのは、予想通りでしたが、一番心配だったクリームソース。でも、濃厚なクリームソースが、キノコ&ニンニクの王道の組み合わせとからまり、絶妙なマッチング!美味しい~♪

 

シェフが、即興のアイディアで、黒にんにく&バルサミコソースを周りにちらしてくださいましたが、これがまた良いです!!

 

とにかく、美味しい仕上がりの料理ばかりで☆人妻も、ほっ!

これなら、自信を持ってブログにも紹介できます!

 

この無臭ニンニク料理は、食事中は、ほのかにニンニクの風味がするのに、その後お水を飲むと、さらっとニンニクの香りが消えるので、安心! 

 

ニンニク料理が食べたいけど、次の日に臭いがなぁ・・・とお悩みの女性の方や、

勝負デート(いやんhappy02)のカップルにもお薦めだが~ね!みなさま、試してみてねっ!

 

この、お料理に使った無臭ニンニクのペーストは、残念ながらまだ未発売。

でも更に、ご家庭で使いやすい形に改良して、発売する予定です!

 

ニンニク好きでも香りが気になる女性の皆様、もう少しお待ちくださいねっ!

 

ちなみに、無臭黒にんにくパワーディナーが食べられるのは、9月18日まで!

黒にんにくは、赤ワインにもばっちり合いますよ~wine

 

(・・・って書いたら、仕事中なのに、ワインを飲んだのが、このブログでばれちゃう~sweat01ヤバい)

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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