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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

京都ネーゼで始まった京都の長い夜

2010年3月12日 23:59 | コメント(2)

久しぶりに、不良人妻日記です☆先週の京都の日記なのですが、とにかく濃く長かった・・・

 

まずは、京都の隠れ家イタリアン「京都ネーゼ」へ!ここは、元サンタマリアノヴェッラ・ティサネリーア料理長の森博史シェフのお店なのですが、なんたって客席数が少ないため、予約必須店なのです。

 

P1040588.JPG店内に入ると、お店の真ん中には、どーんと生ハムスライサーが置いてあります。希望をすると自分でハムをスライスさせてもらえます!もちろん、人妻もトライ!

 

どう、綺麗に切れてる?

P1040591.JPG・・・って、誰がやっても綺麗に切れる器械なんだけどねbleah

 

これは、「スモークした鶏ホルモン」と「宮崎産水牛から作ったモッツァレラを使ったカプレーゼ」!

P1040593.JPG

P1040595.JPG

仕掛けがあって、お皿の上で直にスモークされているため、とっても香ばしい香りの激うまホルモン!お肉もとっても多種類でフレッシュ!鶏のトサカ(鶏冠)なんていうのもありました!

 

そして、続いて頼んだパスタは・・・なんと5種類!だって、森シェフのパスタ大好きなんですもの☆

 

まずは、山田農園の卵黄を使ったカルボナーラ、しらうおと紫蘇のパスタ、ソラマメのショートパスタ

 

P1040600.JPG P1040603.JPG P1040605.JPG 

更にラグーのパスタ、最後はシンプルなアラビアータです。

P1040607.JPG P1040608.JPG 

特にカルボナーラが、すっごく濃厚で美味しかった!本当は、京都ネーゼさんは、キンカン(鶏の卵巣)カルボナーラがあることで有名なのですが、今の季節はないそうでした。うーん、残念

 

P1040610.JPGカルボナーラのソースのがあまりにも美味しかったので、デザートは、同じく山田農園の卵黄を使ったクレームブリュレをセレクトしました!

 

これが正解!とにかく濃厚で、まったりとした舌触り&味が後を引きました!!

 

んー、どれも美味しかった~!満足、満腹です!もー、みなさま、ありがとうございましたー!

 

食事の後はしっとりワインタイム。

 

京都に詳しい方のご案内で、川沿いの日本家屋の2階にある「果醪(La MOUT)」さんへ。ここは、街中とは思えないほど、静かで本当に雰囲気の良いお店。表にある木製のテラスの席の下では、下を流れる川の流れる音を聴きながらワインが楽しめます。

  

P1040614.JPG頂いたのは、1989年のモレ・サン・ドニ ブランと1990年のケラーライ・テルラン!モレ・サン・ドニの白なんて初めてでしたが、すごくおいしいぃぃ~っ!

 

赤が有名な土地の白ワインがおいしいなんて・・・意外な一撃でした!

 

その後は、途中合流してくれた、名古屋時代からの友人、エノテカピンキオーリ京都のソムリエJくんも一緒に、Bar K6でバータイム!シングルモルトに酔いしれた後は、お仕事後に顔を出してくださった京都ネーゼの森シェフのご案内でもう1軒!!

 

向かったのは・・・やっぱり、これでした

 

P1040621.JPGラーメン!!

 

たとえ京都でも、はこれでしょ☆鶏がららーめん「門扇」さんです!

 

夜中ラーメンの少ない京都では、貴重な深夜〆が出来るお店だとか!名物の鶏がららーめん+にんにく、うーんおいちい!でも、カメラのデータの時間を確認すると・・・・

 

えええっ、朝4時ぃぃぃ~!!

久々の、人妻朝帰りになっちゃいました!楽しかった☆ご一緒してくださった皆様、ありがとうございまーす!!

 

ただ・・・・次の日の、早起き座禅は・・・・・本当~に辛かったですぅweep 

 

 

 

 

 

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

たいちゃん 2010年3月14日 02:08

今日楽しかったです><
また機会があれば一緒に食べましょうね^^

なおみ 2010年3月18日 10:45

たいちゃん、楽しかったね~♪
人妻の最年少友達だわ☆また、きっと龍で会えるよね(*^^)v
20歳になったら、1回は飲みましょー!!!

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