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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

銀座「井雪」 ミシュランには載らないとの噂です

2010年3月 7日 00:40 | コメント(0)

出張の夜のお楽しみ!

 

1週間ほど前の、東京の夜の日記です!東京に詳しい友人に、「とにかく美味しい和食が食べた~い」とリクエストして、連れて行っていただいたのは、銀座歌舞伎座の向かいを少し入ったところにある「井雪」さん!

 

こちらは、長年、京味さんで修業されたご主人がオープンしたお店だそうです。

 

細い通り沿いにある、こじんまりとしたお店なのですが、扉を開けると、カウンターの活気がすごい!お料理を作る側の緊張感と、カウンターでゆったりくつろぐ、お客様の華やいだ会話が、とても対照的なのです!

 

これはとにかく、美味しそうな予感がするお店!座っただけで、期待いっぱいです。

 

まずは、友達が誕生日プレゼントに用意してくださった、ドンぺリ・ロゼ1998で乾杯♪「ありがとー☆☆」メンバーがそろうまでにどうぞと、おつまみに出していただいた、卵焼きをつまみながら泡タイムです!

 

お、おいしい・・・・

 

撮影は遠慮してほしいとのことなので、写真はありませんが、お料理は見た目、味とも素晴らしいものばかりでした!

 

始まりは、湯葉巻きみそ仕立てのお椀。ふわっと薫る、優しい白みそのおつゆが、なんともまろやかな甘さ。おおお、美味しいっ!思わず、目を閉じてしまいました!

 

続く、お造り、お野菜、揚げものも・・・・続くお料理は、どれも完璧。見た目も、味もまったく重ならない!それぞれの食材が、足しても引いても、絶対ダメな、パーフェクトなお料理になっているのです!

 

こりゃ、お客様はみんな、朗らかになっちゃいますよねwink

 

そんな、繊細なお料理を作ってくださるお店ですが、ご主人や奥様を始め、スタッフのみなさまの対応が、とても柔軟だったのも印象的!日本酒が飲めない友人や、どうしてもワインが飲みたい!!という、わがままな私たちの要望にも、ニコニコ・・・・・なんだか、嬉しい!!

 

こんなに気持ちのよい、お店はめったにないわ☆ワインもいっぱい飲めて、幸せ~!!

 

〆の炭水化物は4種類から選べました!

 

1 鮭ハラス飯、2 緑のお豆ご飯、3 牛しぐれ煮ご飯、4 カレーライス

 

大食いの人妻が選んだのは、もちろん・・・

 

「ぜんぶ~~!!!」

 

4種類とも、通常量をぺろりと食べました!おいちかった♪♪満足満腹!

 

また来たい、うん来たい、ぜひ来たいっ、なお店でした!井雪のみなさま、ご一緒してくださった皆様、ありがとうございまーす!!

 

そして食事の後は・・・・

 

「独りでも、飲みに行くぞー」が、通常モードの人妻ですが、翌日の朝が早かったため、この日は珍しくホテルに直行で、「ねるぞー!」モード!

 

さみしく部屋に戻って、帰り際にお店のご主人から、お部屋でどうぞ渡された袋を開けると、そこに入っていたのは

 

「あっ、おにぎりだ!」

 

ご主人のお心遣いに、大喜びした人妻は、お店で飲みきれなかったお持ち帰りワインを、「独り部屋飲み~☆」!あっという間に、おにぎり2個とも頬張って食べちゃいました!これなら、独りの夜も寂しくないっ!

 

心ほっこり☆ 

 

でも・・・もう、お腹もほっこり・・すぎちゃった(笑)!

(次の日は、しっかりホテルの朝ごはんも食べたんだけどね!)

 

ー追記ー

そうそう、名古屋に帰ってからなのですが、そこは「ミシュランの掲載をお断りしたお店ではないか?」との噂を、友人からGETしました!真実かどうかは分かりませんが・・・

 

「そうかもしれない」

 

と思いっきり納得できるお店だったのは、確かです!

 

いやー、お江戸はまさに、美食の街だがね!

 

たきゃーけど・・・weep 

 

 

 

 

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の51歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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