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オピで先取り!なごやトレンド
オピで先取り!なごやトレンド

 名古屋の人気の商業施設から、最新情報を発信してもらう新コーナー「オピで先取り!なごやトレンド」。ファッション、グルメ、グッズの流行や最新イベントの情報などをいち早くお伝えします。毎週火・金曜日に掲載予定です。

ジェイアール名古屋タカシマヤ

有名シェフが一堂に会するショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」の注目商品!

 今年も連日大盛況!日本最大級のショコラの祭典『アムール・デュ・ショコラ』が、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中です。出店する約150ブランドから、国内外の有名シェフによる、ここでしか手に入らない限定ショコラが今年は過去最高となる120種登場!その一部をご紹介します!!

スウィーツ界の革命児<アッシュ チョコレート ワールド>辻口シェフの新作はトレンドのルビーチョコレート

<アッシュ チョコレート ワールド>辻口シェフ

 コンセプトの異なる13ブランドを展開、「日本スイーツ協会」代表理事としてスウィーツ文化の更なる発展にも尽力する辻口博啓シェフは、トレンドのルビーチョコレートを使った限定品が多数登場!気さくなシェフとの会話をぜひ楽しんでください!

<和楽紅屋>官能ショコラ ルビー (1本)2501円 〔各日100本限り〕

<和楽紅屋>
官能ショコラ ルビー

(1本)2501円 〔各日100本限り〕
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

<フェーヴ>幸せのルビーショコラミックス (1個)1601円

<フェーヴ>
幸せのルビーショコラミックス

(1個)1601円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

7年連続首位!大人気<クラブハリエ>山本シェフ待望の新作は濃厚なタルト

<クラブハリエ>山本シェフ

 毎年行列必至<クラブハリエ>注目の新商品は、ガナッシュの味わいにこだわって作られたタルトショコラ。絵が得意な山本隆夫シェフが、会場でパッケージにスラスラと描くイラストは必見!

<クラブハリエ>タルトショコラ (6個入/3種各2個入)3024円〔各日150個限り〕

<クラブハリエ>
タルトショコラ

(6個入/3種各2個入)3024円〔各日150個限り〕
【整理券配布商品】
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

パリで活躍する<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>青木シェフの和素材ショコラ

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>青木シェフ

 パリを拠点に活躍し、フランスのショコラ品評会において5年連続で最高位を獲得するなど、数々の栄誉ある受賞歴を持つ青木定治シェフの限定品は、蒲郡みかんや三重県産マイヤーレモンなど、東海地方のフルーツが楽しめる6種のアソートと、愛知県半田市<國盛>の梅酒と梅を使った大人なトリュフ。ユーモア溢れる青木シェフと店頭で触れ合えるのも魅力です!

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>スペシャル フリュイ (6個入)3078円

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>
スペシャル フリュイ

(6個入)3078円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>トリュフ KUNIZAKARI (6個入)3078円

<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>
トリュフ KUNIZAKARI

(6個入)3078円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

自社管理農園のこだわりのカカオで作る<Yoroizuka EC>鎧塚シェフの絶品ショコラ

<Yoroizuka EC>鎧塚シェフ

 2010年に南米エクアドルにカカオ農園を開設。自社管理農園で栽培されたこだわりのカカオを使って作るのは、雪のように溶け、カカオの濃厚さとブルーベリーのフルーティーな風味が口の中に広がる生チョコ。チョコレート生地にいちごをふんだんに練り込んだパウンドケーキも要チェック!いつも優しく丁寧にサインや写真撮影に応じてくれる鎧塚シェフにぜひ会いに来てください!

<Yoroizuka EC>ショコラ ミルティーユ (8個入)1201円

<Yoroizuka EC>
ショコラ ミルティーユ

(8個入)1201円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

<Yoroizuka EC>デッパッタ (1個)1501円

<Yoroizuka EC>
デッパッタ

(1個)1501円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

カカオに精通する“カカオティエ”としても活躍<パティシエ エス コヤマ>小山シェフの限定ショコラ

<パティシエ エス コヤマ>小山シェフ

 兵庫県・三田市にのみ店舗を構え、数々の国際大会で1位に輝く、世界的にも著名なショコラティエ。今回、ブランド史上初となる2種の限定ショコラが登場!タカシマヤのシンボルフラワー「ローズ」とフランボワーズを使用したタブレットと、愛知県一宮市産の木の芽や希少な青梅“白加賀”、三河みりんなど、愛知ゆかりの味をふんだんに楽しめるボンボン。行列に並んででもシェフとの交流はぜひ楽しんで頂きたいです!

<パティシエ エス コヤマ>es-TABLETフランボワーズ&ローズ 1458円〔各日50箱限り〕

<パティシエ エス コヤマ>
es-TABLETフランボワーズ&ローズ

1458円〔各日50箱限り〕
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

<パティシエ エス コヤマ>SUSUMU KOYAMA’S CREATIONボンボン4種 (4個入)1620円〔各日150箱限り〕

<パティシエ エス コヤマ>
SUSUMU KOYAMA’S CREATIONボンボン4種

(4個入)1620円〔各日150箱限り〕
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

東海地区が誇るパティシエ<シェ・シバタ>柴田シェフの限定ボンボン

<シェ・シバタ>柴田シェフ

 岐阜県・多治見市からスタートし、アジアを中心に世界各地で活躍する柴田シェフ。和素材の味わいが光る「桜ピスターシュ」「大葉」や柴田シェフイチ押しの「タイマンゴー」などを詰め合わせた限定ボンボンは要チェック!アムール・デュ・ショコラの会期中は毎日店頭に経ち続ける柴田シェフとは高確率で出会えますよ!

<シェ・シバタ>エス・セレクショーネ (4個入)1566円〔各日80箱限り〕

<シェ・シバタ>
エス・セレクショーネ

(4個入)1566円〔各日80箱限り〕
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

日本人女性初!パリでショコラ専門店を開業した<レ・トロワ・ショコラ・パリ>佐野シェフのパリっ子を魅了するショコラ

<レ・トロワ・ショコラ・パリ>佐野シェフ

 博多の老舗<チョコレートショップ>の3代目として渡仏し、2017年に日本人女性で初めてパリにショコラ専門店を開業した佐野恵美子シェフ。ほうじ茶×オレンジの花、キャラメル×レモングラスなど、シェフならではの食材の組み合わせが楽しめるボンボンは、限定の星型パッケージ入り。会場を華やかに彩る佐野シェフの笑顔に会いに来てくださいね!

<レ・トロワ・ショコラ・パリ>コフレ (6個入)2916円

<レ・トロワ・ショコラ・パリ>
コフレ

(6個入)2916円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売

※各シェフの画像は、昨年のものです。

イベント概要

  「開店20周年記念 2020 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き~」
【会期】1月17日(金)~2月14日(金)
【場所】ジェイアール名古屋タカシマヤ10階メイン会場、3・7・8・9階サテライト会場
※3階サテライト会場は2月1日(水)~の展開

※本記事は2020年02月04日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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