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丸の内発!女性弁護士のトライアングルブログ

丸の内発!若さ溢れるお寿司屋さん

2019年9月16日 14:53 | コメント(0)

こんにちは。野田です。

丸の内発!シリーズが続きますがお付き合いよろしくお願いしますhappy01

 

さてさて今回は、まだ20代のピチピチの店主ががんばっている丸の内のお寿司屋さんをご紹介!

寿し道 桜田

桜田7.jpg

カウンター9席の店内。

 

桜田6.jpg

若くてかわいい店主heart01

 

今回はランチでお邪魔しました。

まずは引き上げ湯葉と雲丹のさっぱり前菜。

ほんとうにさっぱりしていて暑い日の昼間にぴったりです!

桜田5.jpg

 

つぎから早速握りが登場です。

桜田.JPG

桜田1.JPG

桜田2.JPG

 

 

時には店主が直接手渡ししてくれるnote

桜田3.JPG

手で受け取らずに、「あ~ん♡」って口を開けたお客さんもいるそうですhappy02私もやれば良かった!

そして、最後の玉子がすごい!

桜田4.jpg

ういろうみたいな、しっとりねっとりでモチモチの触感。

これはもっと食べたいheart04

 

けっこうお腹がいっぱいになりました。夜も行ってみたいけど、分量はランチでも十分満足できますwink

若い店主、これからもがんばって下さいheart04

 

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名古屋第一法律事務所の弁護士です。(写真上から)
■野田葉子
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