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丸の内発!女性弁護士のトライアングルブログ

電車旅・・・徳山鮓 その2

2019年7月18日 15:59 | コメント(0)

 

こんにちは。野田です。

 

徳山鮓の続きです。

いよいよメインの登場です!

徳山6.jpg

はい、熊鍋ですsign01

春に訪問したので、運よく花山椒もトッピングしてもらえましたlovely

この花山椒が本当に香りが良くて・・・。

 

そして若旦那さんがお鍋を作ってくれましたよ。

徳山7.jpg

    ↑これが花山椒。

 

徳山8.jpg

熊肉は、脂の部分がとっても美味しいです!

何杯でも食べられそうですlovely

 

そして、お酒がすすみすぎる、鮓三品がでてきました!

徳山9.jpg

左から鯖、鮒ずし、鮒ずしの頭と尻尾を刻んだもののサンドウィッチ。

うーん、どれも、食べなれないとびっくりしそうですが、お酒と一緒だと食べてしまう・・・

大人味ですbleah

 

そうしているうちに、雑炊ができました。

徳山10.jpg

これも美味しくて、何杯でも食べられそう!

 

デザートは、鮒ずしの周りにある「飯」のアイスクリーム。

徳山11.jpg

 

発酵食品を堪能させて頂きました!

 

徳山.jpg

本当に静かな良いところでした。

またチャンスがあったら行きたいです。

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名古屋第一法律事務所の弁護士です。(写真上から)
■野田葉子
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