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金城なう

ころうどん #ケロ

2016年6月17日 21:00 | コメント(4)



こんばんは!梅雨になりましたね、ケロです

昨日は雨だったのに、今日は日差しが強かったですね。
そんな日には冷たいものが食べたくなりますよね!
(強引)


そういうことで、今日のお昼は母と兄と3人で地元のうどんやさんに行きました。
なかなかふるーいお店なんですが、製麺所あって、小さい時はよくガラス越しに眺めてうどんができるのを待っていたのを思い出します。


さて、今日は何にしよう、、、
メニューを見ると夏の冷やしのメニューが。

menu.jpg
んんん?ころうどんてなんぞや???

冷やしうどんと何が違うんだ?


お店のおじさんに聞くと、冷やしはつけ麺のような感じで、ころうどんはお汁に入っているよと教えてもらい、兄がセットで注文。

待っている間に気になった私は、あいふぉんさんで検索検索〜!

調べてみると、「ころうどん」は岐阜発祥らしい。
ルーツは戦後あたりで、名古屋に市場のうどんやさんから広まったみたい、、、

ほうほう、これは中部地方のみなのか!
確かに◯亀製麺で「ころうどん」ってみたことないな、、、

さらに、「ころ」という名前は、香露と書くとか書かないとか。

ではころうどん試食!
koroudon.jpg

この地域っぽい、濃いめのおつゆに冷えすぎてない麺。
おいしい、、、、!!
わさびがいい味出してますな。
確かに香露って名前あっているかも!
冷やしてしこしこの麺よりももちもちに近い感じ!
屋台発祥だからころうどんの麺は氷水で冷やさないみたい。

いやーこんなにうどんやで学べるとは思いませんでした。
みなさんもころうどん見つけたときは、岐阜と名古屋の昔を思い出してみてください。(笑)


最後に、、、
なんとこのうどんやさんの玄関マットが、、、

bonjour.jpg
まさかのボンジュール、、、!
また新たな発見ができました。(笑)

では2週間後に!
アデュー!!


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名古屋の有名女子大に通う、元気で個性豊かな10人が、女子大生ならではの視点で旬の話題をお届け。女子大生ってふだん何してるの?何を考えてるの?なんて疑問に対する答えもココに。等身大の彼女たち、とれたてホヤホヤ“金城なう”です!

Comment コメント

くま 2016年6月22日 08:28

うう、うどん食べたくなってきた。。。

ピーナッツ 2016年6月22日 15:10

うどん屋さんでBONJOUR笑った

巨木 2016年6月24日 14:49

ころうどんわたしもすき〜〜〜〜〜!!!
写真めちゃめちゃおいしそう…

マックス 2016年6月27日 14:48

ころうどんって名前かわいい。
食べたいよ〜!!!

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