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月刊「KELLy」編集部が教える、とっておきグルメ情報

Organic Rice Store CASA

[米穀店/愛知県一宮市]

「おむすびセット」(800円)には日替わりの味噌汁、自家製のぬか漬け、酢大豆が付く。
「おむすびセット」(800円)には日替わりの味噌汁、自家製のぬか漬け、酢大豆が付く。

“本当にいいもの”だけを。イートインできる米屋さん

 長年、農業支援を続ける店主が、鉄工所だった小屋を4ヶ月かけて改装したのが、「Organic Rice Store CASA(オーガニックライスストアカーサ)」さん。三重県鈴鹿市の「中山農園」が作る無農薬野菜と自然栽培米を取り扱う、アンテナショップ兼イートインタイプの米屋さんです。一見普通の小屋ですが、実はこだわり派が通うスタイリッシュな店内。古材の丸太で手作りした椅子は座り心地も良く、つい長居してしまいそうになります。看板メニューの「おむすびセット」には、稲の生命力を最大に活かせるように土壌環境を整え、無農薬・無肥料で生産した米を使用。真心のこもったおむすびは、米の甘みがしっかりと感じられ、ほっとする味わいです。テイクアウトもOKなので、晴れた日には、近くの「尾西公園」で食べるのもおすすめ。「ひと手間かけられた“本当にいいもの”を、実際に食べて知ってほしい」と、米や麦、大豆をはじめとした食材や調味料なども厳選して販売しています。これを機に、いつもの食生活をほんの少し丁寧にしてみませんか。(月刊『KELLy』編集部 山崎瑠花)

産地や素材にこだわった商品は、普段使いはもちろん、プレゼントにも最適だ。
産地や素材にこだわった商品は、普段使いはもちろん、プレゼントにも最適だ。
「古いものが好き」と話す店主夫婦が選んだ、アンティークのインテリアにも注目。
「古いものが好き」と話す店主夫婦が選んだ、アンティークのインテリアにも注目。
DATA
TEL0586-58-1415
住所愛知県一宮市開明蒲原89-1
営業10:00~19:00
定休日土・日曜
駐車場2台
喫煙禁煙
カード
予算1000円

※本記事は2020年01月08日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。

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