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なごやのねたや福岡由美の“名古屋ネタ帖”

【コラム】納豆+豆腐+キムチでヘルシーダイエット達成!

2018年4月28日 07:24 | コメント(0)

どうも、Yumio@東京です。


先日荷物を取りに名古屋の自宅へ戻ったら
先月末に受けた人間ドックの診断結果が届いていた。


40も過ぎれば、なんらかカラダのあちこちに
"要観察"が出るもんだ。

相変わらず、胃には小さなポリープがあるのと、
肝臓に嚢胞(水がたまった袋)があるのは
"要観察"で数年前から変わらずだったけど、
今回の診断結果で劇的に数値が改善していたのは
『血圧』と『コレステロール値』だった。


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実は最近、住宅ライターの仕事で『取材・執筆』だけでなく、
『動画での解説・コメント』を求められる機会が増えてきた。

(これも時代の変化なんだな~。
情報サイトも文章だけじゃダメで、動画が必要になってきてる)

で、動画に出るとなれば、
さすがに多少はダイエットをしないと
見て頂くのが申し訳ない耐えがたい映像になってしまうので、
「せめて3kgぐらいは絞らなくちゃ!」
と、1ヶ月間ダイエットを続けていたのだ。


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▲ダイエットと言っても方法はカンタン。一日一食(主に夜)を
『納豆』+『豆腐』+『キムチ』に置換えるだけ!
納豆をよく噛むことでかなり満腹感が得られるし、
白菜キムチのおかげで味に飽きずに、食物繊維もたっぷり摂れる。
豆腐はキムチの辛さをまろやかにしてくれるから、
これがベストな"ダイエット3兄弟"なのだ(笑)


このダイエットを1ヶ月続けて人間ドックを受けたら、
●体重→2.0kg減
(ホントはあともう1kg減らしたかったけど)
●血圧→正常範囲内
(今まで下のほうが高かったのよね)
●コレステロール値→正常範囲内
(ここ5年ぐらいずっと引っかかってたのに改善)
と、なかなか良好な結果に!


これ、納豆効果なのか、豆腐効果なのか、キムチ効果なのか、
複合的効果なのかよくわかんないけど、
"カラダに悪いダイエットでは無い"
ということは言えるみたい。


納豆とキムチが苦手な人には
ちょっとキツイかもしれないけど、
好きな人にとってはむしろ"美味しいメニュー"なので、
ゴールデンウィークの集中ダイエットにいかがでしょ(笑)?

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福岡由美

福岡由美
ライターエージェント(株)ヒューズ・エンタープライズ代表取締役
名古屋・東京を拠点にしてラジオ番組構成作家・住宅ライターとして活躍中。
グルメ・仕事・恋愛・結婚蘊蓄まで『なごやのねたや』が綴ります。

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