どうも、YUMIOです。

 

 

今月はマジでヘヴィスケジュールで、

 

「そういや、今日ってご飯食べたっけ？」

「朝、トイレでちゃんと"大"を出したっけ？」

 

と、仕事以外の記憶が飛ぶほどの忙しさだったんだけど、

昨夜、半月ぶりにちゃんとしたディナーをいただきました。

（↑どんな、荒れ放題の食生活やねん・・・）

 

 

くまねぇさん率いる名古屋美女子軍団【キャリビュー】主催の

美食会に、我が友AYANOMIYAと共に

参加させていただいたのであります！

 

 

　　

▲ディナー会場は"美味しい"と評判の池下【レ・ジョイエ】。

エディターのはるみねぇさんとも久々に再会！

 

▲こちらがJFE-AYAの長田絢（おさだあや）さん。

この美貌ながら、実はなんと"お肉屋さん"！

エゾシカ協会の会員でいらっしゃって、

この日はエゾシカ肉のPRのため

エゾシカのローストがメインディッシュに♪

シカ肉って冬場のジビエのイメージしかなかったけど、

一年中美味しく食べられるのね～。

 

▲魚介のサラダ仕立てガスパチョ添え。でらうま。

 

▲アユと加賀太きゅうりのフェデリーニ。

ゴマがプチプチとはじける食感もめっちゃ美味～♪

（すんません。うまいとか美味とか陳腐な表現しかできず。

でも、本当に美味しかった～！）

 

▲そしてメインのエゾシカのロースト・ルバーブソース。

近年、北海道のエゾシカは温暖化の影響で激増していて、

北海道民の数とほぼ同等まで頭数が膨れ上がってるんだって。

害獣駆除されたエゾシカ肉を"喰い成仏"させることも、

生物多様性・環境保全につながる・・・とな！なるほどっ！

美味しくいただきました。南無～～～～。

 

　　

▲〆のデザートは、キャリビュー特別メニューで2品も！

プリンと季節のフルーツソルベ添え＆

ブルーベリーとマスカルポーネのドルチェ。

 

 

ちなみに【レ・ジョイエ】の岩淵シェフが

しゅっとしたイマドキ風のイケメンだったので、

ご挨拶の時には、女子の皆さん色めき立っておりました。

（冒頭の右上の写真右隅に写っている殿方ネ♪） 

 

 

美食もいいけど、

美メンはなによりのご馳走よねぇ。

（↑オバサン発言にて失敬）

 

 

　　Le Gioie～レ・ジョイエ～ 

愛知県名古屋市千種区池下1-2-19

山八第一ビル1階

電話／052-752-5065

営業時間／11：30～13：30　18：00～21：30　

※毎週水曜日、第1.3火曜日休業

※毎週火曜日のランチタイムも休業

 

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本日の〆の一枚

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▲ソニーストア名古屋の皆様が、

会場で最新カメラをプロモーションしてくださいました。

コレ、ホントに欲しいんですけど。

世界最小・最軽量のデジタル一眼カメラ！