
福岡由美
ライターエージェント(株)ヒューズエンタープライズ代表取締役
名古屋を拠点にしてラジオ番組構成作家・住宅ライターとして活躍中。名古屋グルメ・仕事・恋愛蘊蓄まで『なごやのねたや』が綴ります。
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【食】デザインの間でIHクッキングヒーター体験~千種区星ヶ丘~
どうも、YUMIOです。
今日は先日取材させていただいた
【デザインの間(ま)】のお話をひとつ。
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ワタクシもちょくちょくお邪魔するのでありますが、
みなさんは星ヶ丘の【デザインの間】って入ったことあります?
▲星ヶ丘三越のすぐ東側にあるデザインの間。
インテリアショップかな?というような外観なんだけど、
実はいろんなメーカーの【システムキッチン】や
【IHクッキングヒーター】が体験できるキッチンスタジオと、
美味しいスイーツがイートインできるカフェコーナー、
そして、ギャラリー、ライブラリー等で構成されてます。
▲ワタクシもIHクッキングヒーターを使っての料理にチャレンジ!
なんと揚げモノまでしちゃったっす!
(↑料理下手なあたちにとっては超難関なのだっ!)
▲どうだっ!この仕上がりっ!
(実はスタジオの先生が仕上げてくれた・・・)
IHクッキングヒーターを使ってお料理したのは
今回が初めてだったんだけど、
ホントに『熱くない』んだな。
もちろん、加熱部分に触ればめっちゃ熱いけど、
一般的なコンロと比較した場合、
決定的な使用感の違いは
コンロ面からの熱気が立ちあがりにくいこと。
というのも、炎をつかった場合は
その熱が鍋の外へ逃げてしまうことが多く
熱効率としては約40%。
一方のIHクッキングヒーターは
約80%超とめっちゃ熱効率が高いらしい。
(↑エコだな)
そのため、料理している時の
"手元が熱い""顔面が熱い"等の熱さを
あまり感じずに済むのだそうだ。
真夏の調理には特に良さそう♪
お掃除も簡単だしね♪
★今週発行のリビン○新聞にも
この取材の様子が掲載されてますっ。
お菓子プレゼント券もついてます♪
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さて、こんな【IHクッキングヒーター】を使った
クッキングイベントもいろいろおこなわれているので、
皆さんも良かったら是非お立ち寄りになって♪
▲カフェコーナーのパルティシォンでは、
季節のケーキも食べられますぜ♪
ここの星ヶ丘ロールがめっちゃ人気なんだって♪♪♪
こんどお土産に買ってみよう・・・
愛知県名古屋市千種区星が丘元町15番74号
電話/052-880-6911
開館時間/10:00~19:00
※第一月曜・第四月曜・年末年始休館
※入館料無料、一部有料イベントあり
