なごやのねたや福岡由美の名古屋ネタ帖
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福岡由美

ライターエージェント(株)ヒューズエンタープライズ代表取締役
名古屋を拠点にしてラジオ番組構成作家・住宅ライターとして活躍中。名古屋グルメ・仕事・恋愛蘊蓄まで『なごやのねたや』が綴ります。

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【食】デザインの間でIHクッキングヒーター体験~千種区星ヶ丘~

どうも、YUMIOです。

 

今日は先日取材させていただいた

【デザインの間(ま)】のお話をひとつ。

 

 

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ワタクシもちょくちょくお邪魔するのでありますが、

みなさんは星ヶ丘の【デザインの間】って入ったことあります?

 

 

 

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▲星ヶ丘三越のすぐ東側にあるデザインの間。

 

 

インテリアショップかな?というような外観なんだけど、

実はいろんなメーカーの【システムキッチン】や

【IHクッキングヒーター】が体験できるキッチンスタジオと、

美味しいスイーツがイートインできるカフェコーナー、

そして、ギャラリー、ライブラリー等で構成されてます。

 

 

 

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▲ワタクシもIHクッキングヒーターを使っての料理にチャレンジ!

なんと揚げモノまでしちゃったっす!

(↑料理下手なあたちにとっては超難関なのだっ!)

 

 

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▲どうだっ!この仕上がりっ!

(実はスタジオの先生が仕上げてくれた・・・)

 

 

IHクッキングヒーターを使ってお料理したのは

今回が初めてだったんだけど、

ホントに『熱くない』んだな。

 

 

もちろん、加熱部分に触ればめっちゃ熱いけど、

一般的なコンロと比較した場合、

決定的な使用感の違いは

コンロ面からの熱気が立ちあがりにくいこと。

 

 

というのも、炎をつかった場合は

その熱が鍋の外へ逃げてしまうことが多く

熱効率としては約40%。

 

一方のIHクッキングヒーターは

約80%超とめっちゃ熱効率が高いらしい。

                 (↑エコだな)

 

 

そのため、料理している時の

"手元が熱い""顔面が熱い"等の熱さを

あまり感じずに済むのだそうだ。

 

 

真夏の調理には特に良さそう♪

 

お掃除も簡単だしね♪

 

 

★今週発行のリビン○新聞にも

この取材の様子が掲載されてますっ。

お菓子プレゼント券もついてます♪

 

 

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さて、こんな【IHクッキングヒーター】を使った

クッキングイベントもいろいろおこなわれているので、

皆さんも良かったら是非お立ち寄りになって♪

 

 

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▲カフェコーナーのパルティシォンでは、

季節のケーキも食べられますぜ♪

ここの星ヶ丘ロールがめっちゃ人気なんだって♪♪♪

こんどお土産に買ってみよう・・・

 

 

info.jpg  デザインの間

愛知県名古屋市千種区星が丘元町15番74号

電話/052-880-6911

開館時間/10:00~19:00 

※第一月曜・第四月曜・年末年始休館

※入館料無料、一部有料イベントあり

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