アマンガラで頂く朝食

　スリランカ、ゴールのアマンガラの話題が続いてしまいますが・・・

　それは素晴らしいホテルでした。

　たった1日の滞在でしたので、すべてが夢のように美しい思い出です。

　上のお写真は、アマンガラのテラス前の道路と広間。

　朝日が心地よい1日の始まり。

　ところが、朝の7時ごろは、意外にも車の往来が多く、学校も近くにあるせいか、学生たちでいっぱいでした。

　少し落ちついたころ、前の芝生で男の子たちが体操をしています。

　朝のダイニング。

　やはり朝食は、テラス席で頂きます。

　フレッシュジュースとミルクティー

　ここでの朝食は、メニューからチョイスします。

　普通のコンチネンタルとスリランカタイプとありました。

　スリランカなので、私は、やはり地元らしい朝食にしました。

　ストリングホッパーです。

　これにカレーをかけていただきます。

　ニゴンボでも頂きましたが、ここ、アマンガラはよりお上品な感じがします。

　カレーは卵のカレーでした。

　スリランカオムレツも頼んでみました。

　青唐辛子入りの辛いオムレツらしいですが、これは、さほど辛くありませんでした。

　朝だからなのかな・・・

　穏やかな朝です。

　コチラの支配人の奥様とお母様がいらしていたのか、ホテルのスタッフさんたちとエントランスで写真を撮っていました。

　なんとも微笑ましい限り。

　スタッフさんたちは、皆、素直で真面目です。

　アマンファミリーと言われる所以がこれなのかな。

　テラス席に、朝日がまぶしくなってきたら、支配人さんが、すぐスタッフさんに日除けを下げるよう命じてくれました。

　ホスピタリティという言葉がぴったりときます。

　ここでの滞在のどこを切り取っても、ほのぼのとした心暖まる思い出がよみがえってきます。

　

　スリランカまで遠いけれど、もう一度訪ねてみたくなるホテルでありました。