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あすから韓国フェスティバル

久屋大通公園で キムチ日本一を決定

韓国フェスティバルへの来場を呼び掛ける田中さん=中日新聞社で
韓国フェスティバルへの来場を呼び掛ける田中さん=中日新聞社で

 韓国の食や音楽などを楽しむ「韓国フェスティバル2018 in 名古屋」(駐名古屋韓国総領事館主催、中日新聞社など後援)が14、15日午前10時~午後6時、名古屋・栄の久屋大通公園・久屋広場で開かれる。催しの1つ、全国キムチグランプリは来場客の投票で「キムチ日本一」を決める。

 全国キムチグランプリは6回目で名古屋では初開催。漬物、焼き肉、韓国料理の専門店やキムチづくり名人など全国から応募のあった28社・人のうち事前審査で選ばれた愛知、大阪、東京などの8社・人が出場する。両日とも午前11時から午後2時までで、参加無料。シール3枚を受け取った来場客が8種類を試食し、「おいしい」と思ったキムチの番号が書かれたパネルにシールを貼る。専門家5人の投票も加えて総合点で順位を決め、15日午後3時に発表される。

 2年前、東京・浅草で開かれた前回大会で金賞に選ばれ、今大会の事務局を務める専門店「名峰」の田中和生さん(47)=名古屋市中村区=は「辛み、甘み、うま味のバランスが大事。好みの味を見つけて」と話している。

 ステージではK-POPのショーやテコンドーのデモンストレーション、県が交流する京畿道(キョンギド)の芸術団公演などを開催。15日正午からはチョ・ジョンミンさん、「BTOB」のヒョンシクさんらが特別ゲストとして登場する。チマ・チョゴリのレンタル、韓紙工芸など文化体験、韓国料理のブースもある。

 (問)実行委員会=052(586)9221

 (渡部圭)

(2018年4月13日)

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