4月から北海道に「Qファーム」を開設
シドニー五輪女子マラソン金メダリストで本社客員の高橋尚子さん(37)が、4月から北海道で農業に挑戦する。愛称にちなみ「Qファーム」と名付けた農園を伊達市に開設。現地スタッフと協力し、種まきから収穫まで野菜作りに取り組む。
農園は約1ヘクタールで、伊達市特産のナガイモやキャベツなど、実際に現地で食べて気に入った約10種類の野菜を栽培する。東京でスポーツキャスターの仕事をこなしながら月に1、2度、現地を訪れるという。9月に収穫祭を開き、同時にマラソン大会開催の構想もある。
収穫した野菜は、スポンサー契約している野口観光グループ(登別市)の系列温泉ホテルなどで宿泊客に提供する予定。プリンやスープなど、加工品の開発と販売も検討している。
高橋さんは「農業にかかわって理解を深め、自分が食の大切さを伝える発信源になれれば」と話している。
(2010年3月5日)
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