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今回の探検は「北海道グルメを調査せよ1」です。

なまらウマい海の幸&山の幸を目指して!!

 みなさんこんにちは。『オピ・探検隊』のパンダ隊長です。このたび隊長は、さまざまな魅力満載の“北海道”に行ってまいりました。朝晩の冷え込みや、飛び交う赤とんぼたち、咲き始めたコスモスなどに早々と秋を感じる北海道。そんな北の大地で出会ったイチ押しグルメ&絶品スイーツなどなど、2回に分けたっぷりとご紹介☆

カレーじゃないみたい!透明なスープ
カレーじゃないみたい!透明なスープ
ハチミツの風味と甘酸っぱさが広がります
ハチミツの風味と甘酸っぱさが広がります

 まずは札幌で美味しいもの探し。札幌には絶対に外せない北海道の王道グルメがたくさんで、迷ってしまいます。まずは、もはや定番化した“スープカレー”。すすきの駅から徒歩2分とアクセス抜群の人気店『CURRY SHOPエス』に行ってきました。店に入った途端、食欲をそそる素敵な香りがプ~ン。代表的な「チキンベジタブル」を注文。やってきたカレーは、具がデカっ!ローストした鶏モモ肉が丸々一本入っていて、皮はカリカリ身はジューシー、野菜もたっぷり。そして、だしの効いた熱々スープは、なんともクセになる味。ちょいと刺激的なカレーだけに、特製ラッシーも一緒に注文するのがオススメですよ。ちなみにこちらのカレー、辛さの表現がユニーク。甘口から順に銀玉鉄砲⇒BB弾⇒…と銃の強さで示されていて、最後の方は、44マグナム⇒アポロ11号って、女子にはよく分かりません・・・。

★『CURRY SHOPエス』データ : チキンベジタブル 1050円、プレーンラッシー 450円

 
 
 
 
写真を見るだけでも、思い出してヨダレが・・・
写真を見るだけでも、思い出してヨダレが・・・

 そして、札幌に来たらやっぱり札幌ラーメン、しかも味噌でしょ!すすきのに本店を構える超人気店『けやき』は、数年前に訪れた際「札幌で美味しいラーメンは?」と聞いたタクシーの運転手さんにお勧めしてもらって以来、すっかりハマっております。カウンターのみの狭い店内はいつでも混雑。久々に再会した絶品の味噌ラーメンは、あぁ、なんとお伝えすればいいのでしょうか・・・とにかく、麺・味噌・ダシ・具のバランスが絶妙で、美味しいの一言に尽きる!濃厚ながらもさっぱりで、女性でもペロリといけちゃいますよ。いつまでも熱々のスープに汗をびっしょりかきながらも完食した隊長。ラーメンのスープを1滴残さず飲み干せるのは、この店だけなんです。

★『けやき すすきの本店』データ : 味噌ラーメン 800円

 
コシのある中太ちぢれ麺。味噌にピッタリ
コシのある中太ちぢれ麺。味噌にピッタリ
欲張らず、1人1個で我慢しましょう(笑)
欲張らず、1人1個で我慢しましょう(笑)

 次にご紹介するのは、こちらも名店『白樺山荘』。なんと隊長、このお店へは、夕食をたらふく食べた直後にやって来ました・・・だってラーメン食べたいんだもん。注文したのは、もちろん味噌ラーメン、ただしハーフサイズで。隊長のように、食後のデザート(?)だったり、量をあまり食べられない女性にとっては、嬉しい限り。ややこってりで濃厚な味噌スープは、ニンニクとゴマ油の香りがフワ~リ。そして、これって本当にハーフサイズ?と思うほどのボリューム。ただし、かなりニンニクが効いているので、食べるにはそれなりの覚悟が必要かも!?そうそう、このお店、ゆでたまごが無料サービスというのも嬉しいサービス。もちろん遠慮なく頂戴しました♪

★『白樺山荘 札幌ら~めん共和国店』データ : 味噌ラーメン(ハーフ) 500円

 まだまだあります、北海道の美味しもの! 次ページにて