lesson 02 難しいウンチクなし! 飲んで楽しむワインセミナー

 名駅に店を構えるワインショップ「スタンドフォー」。ワインをカジュアルに生活に取り入れて欲しいと、ショップに併設されたミニサロンでスクールやセミナーを随時開催している。「1978年生まれの集い」、「血液型A型の集い」といったユニークなワインイベントも多数あり、どのクラスも難しいウンチクなどはなく、自分好みのワインを見つけるヒントを学びながら、テーマに沿ったワインを味わうことができる。「普段何気なく飲んでいるワインのことを少し勉強してみたい」、「ワイン仲間を見つけたい」という生徒が多く、ワイン初心者でも気軽に参加することができる。
 取材時のテーマは、「進化する情熱の国スペインワインを知る飲み比べ」。スペイン産のワインをスパークリング1本、白3本、赤3本と、参加者11名で次々と試飲。また、年に一度の「チョコレートとワインを楽しむ会」は、チョコレートとワイン好きが集まる人気のイベントなのだとか。

スペインワイン飲み比べは初参加の生徒も多く、自己紹介と乾杯でスタート。

スペインワイン飲み比べは初参加の生徒も多く、自己紹介と乾杯でスタート。

ワインをブラインドで試飲後、銘柄や値段を伏せたまま人気投票で盛り上がる。

ワインをブラインドで試飲後、銘柄や値段を伏せたまま人気投票で盛り上がる。

スクールの終盤でワインの銘柄を発表。講師を務めるソムリエ竹内さんからワインの解説も。

スクールの終盤でワインの銘柄を発表。講師を務めるソムリエ竹内さんからワインの解説も。

それぞれのワインに合わせるのにおすすめの惣菜が出され、ワインとともに皆で楽しむ。

それぞれのワインに合わせるのにおすすめの惣菜が出され、ワインとともに皆で楽しむ。

「チョコレートとワインを楽しむ会」では、世界各国のチョコレート6種類とシャンパンで乾杯。

「チョコレートとワインを楽しむ会」では、世界各国のチョコレート6種類とシャンパンで乾杯。

それぞれのチョコレートに合うワインを1種類ずつ用意し、マリアージュを試していく。

それぞれのチョコレートに合うワインを1種類ずつ用意し、マリアージュを試していく。

講師はスタンドフォーの店主篠原さん。篠原さんのワイン解説も面白い。

講師はスタンドフォーの店主篠原さん。篠原さんのワイン解説も面白い。

スクールやセミナーで見つけたお気に入りのワインは、ショップで購入することもできる。

スクールやセミナーで見つけたお気に入りのワインは、ショップで購入することもできる。

ワインショップ・スタンドフォー

TEL  :  052-588-5881
住 所  :  名古屋市中村区名駅2-28-5 ナカムラ1ビル1F
営 業  :  11:30~22:00
定休日  :  日曜・祝日定休
駐車場  :  なし
URL  :  http://www.stand4.jp/
料金など  :  ワインスクール1回5250円
第1月曜~水曜、第2月曜~水曜19:30~21:20 ※詳細はHPへ
ワインイベントはイベントにより異なる。※詳細はHPへ