秋の味覚、和のココロ はんなり和菓子 写真:上生菓子/ともに「御菓子司 葉月」、都鳥/「奈良屋本店」

 職人技を感じる季節の上生菓子、旬の味覚を使った季節限定の味、見て可愛い、食べて可愛いおもたせ和菓子・・・。今年は和菓子で秋を感じて、味わってみませんか?

Part1 秋を表現する上生菓子

伝統の技術や素材使いを大切にしながら、モダンなデザインで秋を表現する上生菓子を紹介します。

和菓子菓寮 ocobo 覚王山 御菓子司 葉月 鎌倉台(緑区)
Part2 季節限定の味を求めて・・・

秋は味覚の宝庫!旬の素材を使って作る期間限定のお菓子は、今しか味わえないのもまた贅沢です。

甘味処 榧 中津川 雀おどり 栄
Part3 おつかいもの和菓子

味はもちろんのこと、見た目も可愛く、話題が広がるお菓子を持参すれば、おつかいもの上手になれること間違いなし♪

緋毬 栄 きよめ餅総本家 熱田 奈良屋本店 岐阜