丸栄

 地元の人気店のスイーツを求めるなら丸栄がおススメ。「パティスリーリムーザン」や「ショコラティエ クオレ」など、人気店の厳選ケーキが地下1階に並んでいる。

パティスリー リムーザン
上/ジョルジュショコラ (399円)
ビターチョコレートのザッハ生地にイチゴのガナッシュをサンド。ザッハ生地には木イチゴシロップを染み込ませてあり、しっとりした大人風味のケーキに。
中/モンブラン (399円)
和栗とフランス産の栗を使って仕上げたモンブラン。栗のクリームの中には生クリームとカスタードクリームが入り、それぞれのクリームのマリアージュが楽しめる。
下/苺のタルト (399円)
サブレ生地にアーモンドクリームを流し、カスタードクリーム、フレッシュイチゴ、生クリームを重ねたタルト。表面を焦がしたアーモンドクリームが香ばしい。
ショコラティエ クオレ
上/チョコラータ (380円)
「ショコラティエ クオレ」の看板ケーキ。チョコレートクリームとスポンジを何層にも重ねて、なめらかなミルクチョコレートで包んでいる。
中/クラシックショコラ (399円)
ベルギー産のカカオを使った香り高く風味の良いクラシックショコラ。トッピングされた生クリームとベリーが好相性。
下/チョコスフレ (368円)
なめらかな口あたりと濃厚な味わいを両立するスフレ生地は、チョコレート専門店ならでは!香ばしいクルミとともに味わって。
パティスリー リムーザン(B1F)

052-264-6348
白壁に本店を構える「パティスリー リムーザン」が2010年9月に丸栄に登場。看板ケーキ「純正白壁ロール」の他、生ケーキや焼き菓子などを販売。「純正白壁ロール」は、名古屋の奥様定番の手土産として定着。都心部・栄で気軽に購入できるのが嬉しい。

オランジェット
オランジェット (10本入1155円)
スペイン産のオレンジのコンフィに、フランス「ヴァローナ社」のチョコレートをコーティングしたオランジェット。オレンジとチョコレートのコントラストが美しい。
ショコラティエ  クオレ(B1F)

052-264-6582
中川区を拠点にする東海エリアの老舗ショコラティエ「クオレ」。チョコレートを使ったケーキはもちろん、生チョコや焼き菓子など、チョコレート菓子をバリエーション豊富に揃える。カウンター横には工房を構え、できたてのチョコレートケーキも販売する。

生チョコ ルージュ
生チョコ ルージュ (12個入り840円)
ドライの木イチゴを使った生チョコレートは季節限定販売。キレイなピンク色はギフトにもぴったり。生チョコはルージュのほかに、スイート、ビター、抹茶などがある。
丸栄 バレンタイン催事DATA
「ハート」をテーマにした丸栄オリジナルの限定チョコレートスイーツが登場する。
【バレンタインフェア】
オリジナル商品や、チーズ入りトリュフ、焼酎の生チョコレートなど個性的なチョコレートを販売。6階ではチョコレートとセットで贈りたいファッション小物も展開する。

TEL : 052-264-1211(代)
期 間 : 1/13(木)~2/14(月)
会 場 : 1階、地下1階
SHOP LIST : ゴディバ、フォション、バビ、デメル、ショコラモンサンクレール、ガトー・ド・ボワ、パティスリー・ヤナギムラ、嵯峨乃彩など約40ブランド
URL : http://www.maruei.ne.jp/