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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

蟹を求めて冬の京都へ...緒方の蟹はライブ感たっぷり!

2019年2月 4日 10:00 | コメント(0)

蟹を求め、冬の京都へ!@緒方
 
緒方さんの蟹は、タグ付きのたいざ蟹。大将の手の上で動いてるのはなんと蟹の心臓。ドキッ...ドキッ...動画でお伝えできないのが残念です!!
 
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その様子は・・・⇊
 
この日は待ちに待った蟹の日。まずは、寒ーい冬の京都で冷えた体にシャンパン...キク〜っ
 
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続いてはお月さま??...
 

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じゃなくて柚子。
苦くて酸っぱいと思っていた柚子も、丁寧に処理されて炊いたら、皮ごと食べてもこんなに美味しいなんて...知らなかった
 
お刺身の演出は冬らしさ満載。被せた藁には氷の粒がまるで宝石みたいです。
 
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鱈の白子に香ばしい焼き醤油の香り。これは危険すぎるプリン体...
 
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体があったまってきたところで、いよいよ蟹の登場。
 
カウンターの火鉢で大将自ら焼き蟹パチパチ...今でもあの香りを思い出すと♡
 
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まずは、焼き蟹の身、そして蟹爪。あまーい足は1人2本。んー、おいちい。
 
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そして身を堪能した後は、お見事‼️蟹みそ入り甲羅酒でございます。
 
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更に、焼いた関節で蟹酒!ホント、蟹は捨てる部分がございません!!
 
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お料理の合間には、美味しい冬の味覚が優しい味で…
 
焼き栗や海老芋など冬の味覚をいただいたら
 
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〆ご飯は、今回も3種類から自由に選べます。
 
今回も3種全部!
 
カキフライ丼
 
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蟹味噌ご飯
 
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鴨そば...もち完食!
 
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満足
 
 
デザートは美味しいどら焼きでフィニッシュ。
 
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んー、やっぱり蟹は京都
 
満足満足な夜でした。
でも終電まではもう少し。ではでは、もう一軒行きますか...
 
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今回のお店はコチラ↓

緒方

075-344-8000

京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726番地

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26012136/

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の50歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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