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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

酒のみの気持ちがよ~く分かってくれるフレンチ「リマージュ」

2018年7月26日 10:00 | コメント(0)

やっぱり酒飲みの気持ちがわかるお料理を出してくださるシェフと言えば彼ね!世界のピノ・ノワールの飲み尽くすフレンチ@丸の内「リマージュ」
 
東海から関西までの、ピノ好きプロフェッサー達が用意してくださったピノは、こちら
 
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ナナツモリ2015、バスフィリップ・クラウンプリンス2009、カレラジャンセン2006、ロマネサンビバン(DRC)2004、ディケム1993
 
どれも状態抜群。
 
トメーヌタカヒコのナナツモリは、初めて飲みましたが・・・・コレ美味しい!
そしてオーストラリアもカリフォルニアも美味しかっまけど...シメのフランスは、王道。やっぱり染み入るぅ〜!!
 
ご一緒させてくださった皆様には、本当に感謝です。
 
そして、このワインに合わせて用意してくださったお料理は・・・
 
トリュフ香るフィンガーフードに
 
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お魚には、バターの効いたソースを
 
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ラビオリには、た~ぷりスープを添えて・・・
 
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赤ワインに合わせて、ホワイトアスパラにも、しっかり目のソース
 
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メインは、王道のビーフを、更に濃厚なソースで
 
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そして最後のデザートは・・・・と思ったら
 
最後のお皿は、私の前には大盛りパスタ♡
 
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甘いものが好きではない私には、こっちの方が最高のデザート!!
浦山シェフ、気持ちわかってるぅ〜、ありがとうございます!そして、また来ます
 
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今回のお店はコチラ↓
 

 

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の50歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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