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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

合言葉はNo.5!名古屋ねっとり愛好家が集う熟成寿司は「大塚」で!

2018年5月22日 10:00 | コメント(0)

ねっとり...
 
と聞いて「ゴクッ」の喉を鳴らした人は好きなはず♡
 
名古屋元祖熟成鮨のお店「大塚」へ。
 
下の写真の照りを見ていただくと、そんな熟成ネタの「ネットリ」ぶりを分かっていただけるでしょうか...?
 
熟成鮨の他にも、春の新鮮な貝類やワタリガニの和風カンジャンケジャンなど、美味しいおつまみも満載。
 
恒例のマグロの部位説明は、本日は4カ所。マグロもたっぷりいただきました!
 
そのお料理達は・・・↓
 
美しきマグロの世界~
 
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ホタルイカは、足を取ってしまうとさらに濃厚な味わい..食感も全く違ってきます
 
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渡り蟹の和風ケジャン。
これ、甘くておいちー
 
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いよいよ、マクロ下の部位へ..
 
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毎回、こんな感じに食べたマグロの部位を説明してくださいます
 
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宴の序盤に戻りましたが、ノン米の私達は、おつまみやお刺身からスタート!
 
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握りも、うまうま
 
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ハマグリの握り。大きすぎてシャリ見えません
 
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丁寧に処理されたあん肝。これは日本酒が進む...
 
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熟成した魚は、加熱するとさらに甘みが増したりします...
 
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1つ1つ、目の前で剥かれる渡り蟹たち。これまた、ネットリ...
 
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こちらのガリは、大根を使っているのが特徴。これがさっぱりして、口に残らなくて良いんです
 
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デザートは宮崎マンゴーとキウイ
 
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第五は記念写真
 
合言葉は「No.5」
あ...私だけ4になってる( ̄▽ ̄)
 
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大将〜っ、嫁ももらわず、毎日手間暇かけて熟成させた美味しいお寿司をありがとうございます♬
 
ちなみに、この日は「第一回 No.5の会」♡
 
名前の由来は・・・ひ み つ (^_-)-☆
 
大将、また一緒にNo.5しようね〜ヽ(*´∀`)!!

つづく

 

今回のお店はコチラ↓

江戸前鮨 大塚

052-951-3990

愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 2F

https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23032935/

 

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の50歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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