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不良人妻なおみの今夜も朝帰り

四軒道レストランMATSUURAにて1945年祖父の没年のワインを食す

2018年5月12日 10:00 | コメント(0)

前回のホムパに引き続き・・春は、松浦シェルのお料理をお店にもいただきにまいりました☆
 
久しぶりに、持ち込みの正統派食事会@四間道レストランマツウラ。
 
この日は、体調不良で欠席された大先輩より「お詫びにDRCのエシェゾーを提供します..」なんて嬉しいサプライズ連絡ががあっものだから大慌て。
 
我が家にはそれと並べるようなワインは無いって〜!!
 
セラーを確認したら、2002年に買った、ビンテージが1945年というマニアックなデザートワインが。これで許してちょ♡
 
1945年といえば、第二次世界大戦が終結した年。そして祖父が戦死した年。
 
この年の葡萄を平成の私達が食す...なんとも複雑な感覚。
 
思わず「火垂るの墓」をもう一度観たくなって、楽天セールでポチしてしまった。
 
松浦シェフのお料理も抜群。ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました
 
ても、その後に2軒ハシゴ酒して、最後に鉄板ナポリタン食べてたのは、内緒、内緒...
 
そのお料理達は・・・
 
 
まずは、本鮪のサラダ。
ほろ苦い春の野菜が爽やか
 
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鮎&鮎コロッケ♡大好物
 
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カルボナーラじゃないです、ホワイトアスパラ!
 
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フォアグラがんもどき??(笑)
でも、フランスのがんもどき美味しいー
 
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オマール海老は春巻きに。
こんな。キュキュっと詰まった贅沢春巻き♡始めて
 
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お魚はキンキ!
 
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お肉は仔牛でした!みんな大好きだものね
 
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これ、絶品!
お口直しにセロリのアイス
 
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デザートには桜も舞、春満載
 
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これ、たこ焼き??(笑)
プチフールにもこんな遊び心..シェフ、ありがとうございます
 
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我が家にあった1945年ビンテージのデザートワイン。まだ、充分飲めました!
 
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この日のワインたちずらり...
ありがとうございます
 
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食事の後に、なぜかもう一枚の写真・・・
 
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あーあ、もう顔が泥酔。
ナポリタンしてるし...これでいいのか50歳!!!!
 
 
つづく
 
今回のお店はコチラ↓
 
 

 

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不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の50歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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