オピ・リーナ opi-rina
menu
オピ・リーナ opi-rina
不良人妻なおみの今夜も朝帰り

カウンター6席の贅沢!「料理うめもと」でオタクシェフ料理満喫

2018年2月 6日 10:00 | コメント(0)

梅ちゃん進化ってるぅ〜♬
 
イタリアンの枠から飛び出して創作で頑張る、梅本シェフのカウンターレストラン「料理うめもと」へ!
 
久しぶりにお邪魔しましたが、シェフのの拘りは、半端ない。
 
おくちどりの、カラスミサンドは自家製ミニクロワッサンとからすみの組み合わせバッチリだし、春巻きの中には三種の蟹がギッチリ。
 
香り高いキノコの滋養スープにはトリュフもサクサク...う~ん、これは寒さで弱った体にパワーを注入してくれます。
 
 
シメは私の好きなトンカツ♡とアラビアータ。
 
創作系にすると料理がブレてしまう場合も多いですが、出会った頃から朝から晩まで料理の事しか考えられないオタクシェフが、6つの客席だけのために作る創作は、丁寧さが先に立って、好きだなぁ〜♬
 
美味しくて楽しいかった!梅ちゃん、また来るね!!
 
そのお料理はコチラ↓
 
 
1.16ume1.jpg
 
1.16ume2.jpg
1.16ume3.jpg
1.16ume4.jpg
 
1.16ume5.jpg
 
1.16ume6.jpg
 
1.16ume7.jpg
 
1.16ume8.jpg
1.16ume9.jpg
1.16ume10.jpg
1.16ume11.jpg
1.16ume12.jpg品数は多いですが、1品1品にシェフの想いがこもっていて、最後のプチ肉まんまで全部手作り☆美味しかった。
梅ちゃん、これからもがんばってね。でも夜中まで仕込みばっかりしてないで、ちゃんと寝なさ~い
 
(まるで親心)
 
今回のお店はコチラ↓
 

 

<< 前の記事 次の記事 >>

不良人妻なおみ

不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の50歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

Comment コメント

Blog Recent Entries 最新記事

Category カテゴリー

Archives アーカイブ

Today's Fotune 今日の占い

Mail Magazine 登録無料

下記フォームより
メールアドレスの登録を行ってください

> 登録 >>メルマガについて
ページトップに戻る