不良人妻なおみの今夜も朝帰り
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不良人妻なおみ

日比野メディカルスキンラボ代表
薬剤師で熱血エステサロン経営者、二児の教育ママ、そしてこよなく食べること愛する大食い自慢の49歳!元祖不良人妻 丹羽直美の型破り名古屋ライフ。

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まさに彗星のように現れた名古屋の中華☆明神町中国菜 一星

やっと行けました、明神町中国菜 一星。

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中華不毛の地と呼ばれていた名古屋に、まさに新しい星が誕生です!

美しい前菜に始まり、キヌガサダケの滋味深いスープ、濃厚な肉炒めはたっぷり野菜と最中に挟んで。んー、これ美味しい!

フカヒレはおこげご飯にたっぷり乗せたフカヒレ丼だし、イワシの春巻きはほぐした身がこれでもかと包まれてます。締めは坦々麺!

四川飯店出身のシェフなので、四川料理中心ですが、丁寧に作られた一品一品は、四川の枠組みを感じさせない完成度。

真面目で努力家なシェフなので、これからも進化して行きそう..通い続けたくなりそうなぁ♡

シェフ、また伺いますね!

その、美味しくも美しいお料理達は・・・

本当に美しくて丁寧な作りの前菜たち

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滋養。澄んだスープ

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白いスープで蒸されたお魚。松茸の香と相まって・・・いい

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四川風の辛み炒めは最中にはさんで

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サクッとかじると、中からジワ~っ

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丸いおこげご飯の上にたっぷりフカヒレがかけられます。
う~ん、これは贅沢

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お口直しのいちぢく

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中国菜の炒め物

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フィニッシュはタンタンメン☆

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四川料理でしびれた下に優しいアンニン

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カウンターのみのお店ですが、奥にこんな蔵もあります。
貸切のときは使用できるそうで・・・いつか使いたい

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今回のお店はコチラ↓


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