
不良人妻なおみ
日比野メディカルスキンラボ代表
丹羽直美のプライベート&グルメブログ。薬剤師でエステサロン経営者、教育ママで、夜遊び大好きな44歳! 3つの顔をもつ元気女性の、型破り名古屋ライフ。
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「アピシウス(APICIUS)」の海亀のスープに人妻が・・・あーっ、たまらん!!
さーて、昨夜熱く語った、受け身返上フレンチレストラン「アピシウス(APICIUS)」でのお料理です!!
昨日のブログで、選べる喜びを熱く語った割には・・・・お料理は、「定番」を選んでしまった私。意外と保守的なのかしら
??
前菜は、2品!1皿目は、ホワイトアスパラガス。これで、ハーフポーションなのです。このお店は、ひと皿サイズが大きくてビックリです!!
とにかく太くて甘ーいアスパラに、白くてクリーミーなソースがたまらな~い!
前菜の2品目は、フォアグラのポワレ!ちょい甘ったるめのソースが、フォアグラにぴったり!ちなみに、これもハーフポーション・・・・女性じゃ、1皿食べられないよぉ~(笑)
続いては、お店の名物でもある「海亀のコンソメスープ」!
これが・・・これが・・・・・・・おいちいぃぃぃ~っ!一見普通のコンソメなのですが、口に含むと、旨みの種類が全然違う!得体のしれないコクが、体の中にじーんとしみこんでいきます。もうスプーンが止まらないっ!!最後はカップをつかんで、最後の一滴までごっくんしちゃいました!
海亀って・・・・こんなに深いのね~!
更に人妻が選んだメインは鴨!ソースは古典的な王道職人芸ソースで、相性バッチリ☆ちなみに右隣は、友人が選んだ鳩のソース。フルポーションなので、このサイズ・・・すごい量でした![]()
お肉の後は・・・・人妻の大好きなフロマージュタイム!
カラカラと運ばれてきたワゴン上には、透明なケースに入ったフロマージュ達がたっぷり!そして、メートル ド テルのAさまが、うやうやしくふたを開けると・・・・・
ぷぅーーーーーん![]()
人妻を惑わせる、あの香りが、人妻の体を包みます!
「わーい、1っぽ間違えるとヤバイ~!」でも・・・・でも、フレンチはこれがなきゃね!もう人妻はデザートはスキップ決定
で、熟成リフロマージュをお腹いっぱい食べちゃいました!!
そして食事の後は・・・・バーコーナーに移動して、コーヒーとプチフールをつまみ食い!
ふふふ、バーコーナーは、ホールと離れているので、好き放題食べられるのです☆もう、最後の最後までクラッシックフレンチを楽しんじゃった☆
アピシウスのかたがた、名古屋のうるさい人妻のお相手を、ありがとうございました~。
それにしても・・・・
今回お邪魔してみて、東京の複数の友達が、「何でミシュランに載らないんだろうと思うレストラン」として、ここの名前をあげていた気持がわかりました☆
確かにミシュランの言うところの、お皿だけの評価もいいけど、ここには「グランメゾン」と言うからにはあるはずの、プラスアルファの何かがあった気がするもの
それが、何より気持ち良かったわ。
でも、ま、ここはミシュランには載らなくてもいいやっ・・・こそっと、人妻が行くから☆ねっ
「だって、また海亀食べたいんだも~~ん!!」
で、次のブログは東京中華報告です
