たこ焼きを作るのなんて、大学の学園祭以来楽しみ～大好きな「ロゼシャンパン」を片手に、Ｎちゃんのお部屋をたずねます。

「ピンポーン」

 

さーて、シャンパンを開けたら、たこ焼き作りの開始です。

 

まずは、熱したたこ焼き機に、たこ焼き用の粉を水と卵で溶かしたものを流し込みます。そして１個つづ、くぼみの中に切ったタコを入れていきます。うーん、Ｎちゃんが切ったタコは上品に小さいけど、人妻が切ったタコはダイナミック！！おっきいです　（性格が出るなぁ～ ）

 

そしてその上から、鰹節粉・天かす・桜海老・刻み紅しょうが、ねぎ・・・と具を振りかけていきます。

 

サービス精神旺盛な２人なので、ついついかけすぎちゃいました（笑）

 

そして、固まってきたら、竹串でクルクル・・・これが結構難しい！

でも、だんだんコツがつかめてきて、なんとか丸くなってきて・・・くるくる回るようになって、香ばしい香がしてきたら完成です！

 

どう、初めて作ったにしては美味しそうでしょじゃ、さっそく一口で・・・

 

「いただきまーす・・・・・・あぢーーーっ！！」

 

1個目で思いっきり、上あごをやけどしちゃいました　皮がぺローン！たこ焼きの１個目は、ほんとに気をつけなくちゃね

 

でも、手作りのたこ焼きは美味しくって、何個でも食べられちゃう！このたこ焼き器5回分を焼いて食べました

 

変り種で、「もち・チーズ」にしてみたり「トマト・チーズ」にしてみたりアレンジして、お腹いっぱいたこ焼きを食べました。「んー、満腹」 ！

 

結「ロゼのシャンパンも合うねぇ～」・・なんて言いながら、結局深夜１時半まで飲んでしまいました。

（それも、おつまみはたこ焼きだけ・笑）

 

楽しかったなぁ「たこ焼き」

人妻も「たこ焼き機」を欲しくなっちゃった