インストラクターみさの男前Style
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インストラクターみさ

大学卒業後、某国際線キャビンクルーとして中近東に滞在。その後アメリカ、日本での会社員経験を積み、現在は、長年の夢実現に向けて準備の傍ら、不定期にエアロビクスインストラクターとしても活動中

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やる気スイッチON

冷凍庫のストックがなくなってきて・・・・

今日は綺麗なバジルが手に入って
さらにやる気スイッチもONになったので、
冷凍食品ストック作りしましたー。

フレッシュバジルを4袋購入。
10828 (1).JPGこれを少しずつ洗うのが疲れる---sad
さすがに大きなフードプロセッサーでも
全部は入りきらず、3回に分けて回しました。

トルコ産松の実がなくなっちゃったので、
今回は残っていたカシューナッツとクルミを入れて
お塩とオリーブオイル。
10828 (2).JPG薄ーく延ばして冷凍して、使うときはここから
パキパキ折って使ってます。

これをつかったジェノベーゼパスタが
色がとっても綺麗だし、
自分でいうのも何だけど美味しい♡^^♡

お肉を一口に切って、一緒にもみ込んで
これも冷凍っ。
食べるときはオーブンに入れるだけ~。

海老も同じく、もみ込んでジップロック。
この海老はココナッツオイルで炒めるのが
最近のお気に入り。

よしっ、これで数ヵ月は持つぞgood


そして、粕漬。

酒粕を買って作っていたけど、
お漬物やさんの漬け粕、便利で美味しい。

大和屋さんのは、今回初めて買いました。
10828 (3).JPG時鮭、銀鮭を10切れほど漬けましたー。

今日は、鶏肉、お魚、豚ミンチとキロ単位で
買ってきました。アメリカの週末グロッセリー
ショッピング並みsweat01

明日は、点心ストック作りcatface
やる気スイッチ入ったままだといいな。


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