独自ルートで直輸入された良質なワインを片手に、スペインのピザ“コカ”や伝統調理鍋“カスエラ”を使った熱々フードをつまむ人で賑わう、通称「バル・・・

　この秋、ラシックのレストランフロアに「手桶料理」が人気の和食店が誕生しました。「手桶料理」とはなかなか聞き慣れないかもしれませんが、これ・・・

　栄の真ん中にありながら、時間を忘れて寛げるような空間演出がオシャレなこちら。明るさを押さえ大人の落ち着きを感じる店内は、85席と充分な席数・・・

　ハイセンスなインテリアを扱う「THE CONRAN SHOP名古屋店」の中にあるカフェです。高い天井と一面すべてガラス張りという開放的な空間が魅力で、窓の・・・

　名古屋の中心地にありながら、ビルの地下1階、廊下を突き進んだ先にある隠れ家的なこちらの店は、店主がこだわってセレクトした150種類以上のベルギー・・・

　ここは名古屋のフレンチ界を代表するシェフ・築舘氏がオーナーシェフを務めるレストラン。このお店には開店当初からメニューに並ぶ2つの看板料理があ・・・

　ここ「円居」は、店の取材をさせていただいた際に、店主の料理への真摯な姿勢に感動した店。「料理は、素材を作っている人たちと自分との共同作品」と話・・・

　女子大小路の中心から少し離れた場所にありながらも、連日常連客で賑わう繁盛店。ここのもんじゃ焼きは、ビールを加えることでできる香ばしいおこげが特・・・

　クラブなどが集う栄の歓楽街･女子大小路にあり、「何を食べてもハズレがない」と、連日若者で賑わう。実はここ、名古屋を代表するヒップホップグルー・・・

　美味しい和食を気取らず食べたいときに訪れるのがここ。店の扉を開けると、ウナギの寝床のような奥行きのあるカウンターに、50種類ものおばんざいがず・・・