自宅でホールケーキの予約販売をしていた女性オーナーが、店舗としてオープンさせたのが「ロッシェ」です。真っ白な壁が印象的な1軒家で、中に入・・・

　豊かな自然が残る長久手町には、緑に囲まれたカフェがいっぱい。その中の1つが、こちら「アルキペラゴ」です。ガーデンデザインと施工を行う会社・・・

　ハイレベルな飲食店が軒を連ねる日進市・竹の山の一角に、2011年6月、新たに本格派ビストロがオープンしました。伝統的なレシピで調理される料理・・・

　辛いものが苦手な私が一瞬でトリコになった麻婆豆腐を作る「中国酒家 山下」は、名古屋の人気鉄板焼き屋の創業スタッフとして働いていた山下さんが10・・・

　客のほとんどが「黒糖わらび餅」を目当てに来店し、昼過ぎには売り切れることもある和菓子屋。口に入れると、とろんとするわらび餅の食感と、口いっぱ・・・

　パティシエのオーナー夫妻が自宅の1階に開いた小さなカフェ。パウンドケーキ、タルト、メレンゲ菓子…など約30種類の焼き菓子が、店内入ってすぐのケ・・・

　美濃路の宿場町「起宿」で船問屋として栄えた「湊屋文右衛門邸」は、江戸末期から明治初期の古民家として残り、国の登録文化財に指定されています。そ・・・

　一宮市には「グルメ通り」と呼ばれる飲食店が立ち並ぶ通りがありますが、そこから一本入った住宅街を進むと見えてくる、ひと際目立つ赤い外観が目印。・・・

　緑色のドアに赤色の窓枠、煉瓦の煙突・・・、まるで絵本に出てきそうなかわいらしい佇まいのベーカリー。こちらのパンは、毎日小麦を石臼で挽くところ・・・

　ケリーのパン特集でもたびたび登場している蟹江の人気ベーカリーが2010年9月に移転オープンしました。フランス製のオーブンと、よりジューシーに焼き・・・