小じんまりとした知る人ぞ知るといった名店が点在し、散策しながら歩くのが楽しい本山の猫洞通。その通り沿いに、昨年秋、また一つ素敵な店が仲間・・・

　住宅街のマンションの1階にあるここは、女性オーナーがひとりで営んでいる対面式のベーカリー。雑貨がディスプレイされたかわいらしい店内は、「・・・

　壁にかかる絵画、ふわふわのシフォンケーキ、緑あふれる中庭、看板犬のルークくん…初めて訪れた時から、「この店を好きになる」と直感で感じまし・・・

　韓国人のオーナー夫妻と息子さんが、アットホームに営む韓国料理店。ご主人と息子さんが韓国へ食材を買い付けにいき、奥さんが料理を作るというフ・・・

　最近話題になるショップは、どこもこちらのリノベーションが施されているといっても過言ではないほど勢いのある「エイトデザイン」。そんな空間の・・・

　独自ルートで直輸入された良質なワインを片手に、スペインのピザ“コカ”や伝統調理鍋“カスエラ”を使った熱々フードをつまむ人で賑わう、通称「バル・・・

　名古屋大学、南山大学のほど近くに店を構えてもうすぐ9年目を迎えるカフェ。学生街にあることからワイワイ楽しむ賑やかな店なのかと思いきや、し・・・

　自宅でホールケーキの予約販売をしていた女性オーナーが、店舗としてオープンさせたのが「ロッシェ」です。真っ白な壁が印象的な1軒家で、中に入・・・

　初めて取材で行った時は、「ここは本当に韓国料理店!? 」と思ったほど、オシャレでかわいい雰囲気。韓国語で「豚肉を包む」といった意味のひらが・・・

　この秋、千種にオープンしたこちらは、東区の「La Grande Table de KITAMURA」をはじめ、数々の店で経験を積んだ実力派シェフの営むフレンチ店。・・・