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 春キャベツが主役のお料理。4人でキャベツ1個が、ペロリと食べられます。ナイフとフォークを添えてどうぞ。パンやワインとも相性ばつぐんです。 ・・・ 続きを読む

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 日本の春のごちそうです。食卓で、ご家族から「おっ!」という声が上がること間違いなし。タケノコは薄味で煮て、煮汁も使ってご飯を炊くのが、体に・・・ 続きを読む

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 脂の少ない輸入肉はステーキ向き。判は小さくても厚みのある肉がおすすめです。ペッパーを利かせて、おいしく食べましょう。 ★1人分892・・・ 続きを読む

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 自然界に新生命が誕生する春は、卵の旬でもあります。卵が主役の。上手に作れないとしたら、「卵の量が少ない」「つゆの量が多すぎる」のが原因。ぜ・・・ 続きを読む