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窓がなく真っ白い箱のような外観。一歩店内に足を踏み入れると、雑貨や古道具がセンス良く置かれたシャビーな空間に、ワクワク感が高まります。入口の・・・
光サイフォンで1杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーが飲めるこちらは、「サイフォニスト チャンピオンシップ」という、バリスタの技と味を競う大会で優勝した・・・
陶芸家でもあるオーナーさんが、「自分や友達の作家さんの作品を使ったカフェを出したい」と、窯元が軒を連ねる「市之倉オリベストリート」沿いに店を・・・
名古屋から車で約1時間。岐阜県可児市の外れにありながら、地元の食通や遠方からのリピーターに愛される人気店。イタリアンをベースに、フレンチやス・・・
アロマのいい香りで満たされる、木の温もりを残した店内。にこにこ笑顔が素敵な店長さんは、「体の中から元気になってほしい」と、自然食品を使った体・・・
伊勢神宮参拝やその他観光が充実している伊勢には年に何度か遊びに行くのですが、その際必ずと言って良い程立ち寄るのが「おかげ横丁」内にある「・・・
この店を知ったのは高校生のときで、通い始めてからもう15年近く経ちます。当時は「竜馬」という屋号で営業していて、安くて良質な肉を扱う店として大・・・
目の前に青く透き通った海が広がるここは、海女さんが漁で疲れた体を休める「海女小屋」を再現した施設。地元・志摩の海で獲れた新鮮な魚介を、海女さ・・・
カラカラと引き戸を開け、靴を脱いでお邪魔する古民家。のんびりと過ごせるこちらの店で食べられるのは、ご主人が丹精込めて打つ手打ちうどんやじねん・・・
東京で修業したオーナーと奥さんが地元の各務原市にオープンさせた小さなベーカリー。店の看板やプライスカードなどはすべて手書きで、“手作り感”にホッ・・・